Как быстро приготовить творожный крем со сгущенкой
Нет ничего лучше домашнего торта, где вы точно знаете, что в нем нет вредных добавок. Чтобы создать идеальный десерт, важно выбрать правильный крем. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт творожного крема со сгущенным молоком, который готовится всего за 15 минут.
Ингредиенты
Творог с жирностью 5-9% — 320 г;
Сливочное масло — 175 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сгущенное молоко — 65 г;
Ванильный сахар — 10 г.
Приготовление
За час до начала приготовления поставьте сливочное масло при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
Скорей всего, вам понадобится миксер. Взбейте масло с сахарной и ванильной пудрой на средней скорости, пока смесь не станет светлой и однородной.
Постепенно добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать уже на максимальной скорости.
Творог предварительно взбейте в блендере или протрите через сито. Добавьте его в крем и снова взбейте миксером до получения пышной текстуры.
Этот крем отлично подойдет для любого торта. Приятного аппетита!
