Создание новогоднего меню не требует долгих приготовлений. Успех на празднике обеспечивается не столько временем, сколько оригинальностью и вкусом блюд. Даже если времени мало, можно подготовить целый ряд лакомств всего за 1,5 часа!
Приготовление блюд: быстро и вкусно
На начальном этапе можно вскипятить яйца, которые понадобятся для многих деликатесов, одновременно начав готовить основное горячее блюдо — «Стожки». Это сочетание мяса и гарнира как нельзя лучше впишется в новогодний ужин. Если картошка — любимый ингредиент, ее можно запечь в духовке одновременно с «Стожками».
Основные ингредиенты для «Стожков»:
- Мясной фарш — 300 г
- Куриные яйца — 2-3 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль и специи по желанию
- Растительное масло
Следующим шагом станет создание праздничного торта «Панчо» из пряников, ананасов и сметаны, который можно скоропостижно собрать, ведь он успеет пропитаться до самого момента застолья.
Ингредиенты для торта «Панчо»:
- Пряники — 800 г
- Сметана 21-25% — 400 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Консервированные ананасы — 560 г
- Ванилин (по желанию)
Не стоит забывать о салатах. Будет идеально дополнить стол новогодними закусками: легким морским салатом, свежими овощными композициями и более сытным салатом «Нежность» с колбасой. Все эти блюда не только быстро готовятся, но и прекрасно освежают праздничный вечер.
При таком меню каждый гость останется доволен, а все приготовления займут минимум времени, оставляя его для общения и веселых моментов в кругу любимых людей. Достаточно лишь выбрать рецепты, и вперед к кулинарным достижениям!
