Утро для многих начинается с горячей чашки кофе, а что если его вкус перенести в десерт? Мы предлагаем вам замечательный и нежный десерт на базе кофе, который готовится всего за 5 минут и требует минимального количества ингредиентов.
Что понадобится для приготовления?
- Кефир (3,2%) – 400 г
- Крепкий кофе – 200 мл
- Быстрорастворимый желатин – 15 г
- Сахар – 3 столовые ложки
- Ваниль – по вкусу
- Корица – по вкусу
Этапы приготовления
Сначала заварите крепкий кофе и добавьте в него желатин, чтобы он успел набухнуть. Затем можно добавить ваниль и корицу по своему усмотрению.
В глубокой миске смешайте кефир с сахаром и тщательно перемешайте. Следом аккуратно влейте кофе с желатином, пропуская его через ситечко. Взбейте смесь венчиком и разложите её по креманкам. Уберите в холодильник на 3 часа для застывания.
Ваш удивительный кофейный десерт готов, и его непременно оценит каждый кофеман. Приятного аппетита!
