Ищете delicious dessert, который не требует яиц, масла или молока? Поспешите попробовать мраморный пирог, который удивит вас своим вкусом и разнообразием текстур!
Ингредиенты для мраморного пирога
мука — 200 г;
какао — 20 г;
мед — 80 г;
сахар — 120 г;
ванильный сахар — 8 г;
подсолнечное масло — 90 мл;
щепотка соли;
вода — 200 мл;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление пирога шаг за шагом
В глубокой миске объединяем сахар с ванильным сахаром и щепоткой соли. Вливаем теплую воду вместе с медом и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
Добавляем растительное масло в получившуюся массу. Затем постепенно вводим муку, с разрыхлителем, до получения гладкого теста, напоминающего по консистенции жидкую сметану.
Далее разделите тесто пополам: в одну часть добавьте какао, предварительно просеянное, с двумя столовыми ложками воды.
Приготовьте форму для запекания, смазав её подсолнечным маслом и слегка посыпав мукой. Затем поочередно выкладывайте столовые ложки светлого и темного теста, чередуя их.
Когда форма заполнена, используйте деревянную шпажку, чтобы создать красивые узоры на поверхности теста.
Поместите пирог в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте в течение 30-35 минут.
Наслаждайтесь вашим ароматным мраморным пирогом к чаю – это вкусное и быстрое угощение, от которого трудно отказаться!
