Эта нежная закуска затмит бутерброды с красной рыбой: гости с ума сойдут

Если домочадцы и гости уже смотреть не могут в сторону бутербродов с красной рыбой, попробуйте разнообразить праздничный стол этой простой закуской слоеными волованами. Вкус получается изысканным, а с готовкой справится даже ребенок.

Вам понадобятся:

• Слоеное тесто 500 гр.;
• Соленая красная рыба 150 гр.;
• Сливочный сыр 200 гр.;
• Зубчики чеснока 2 шт.;
• Зелень по вкусу.

Раскатайте тесто, и вырежьте кружки при помощи стакана. Из остатков сформируйте бортики на волованах. Слегка проткните серединки вилкой, и отправьте будущие корзинки в духовку. Дождитесь, пока тесто не станет румяным, это значит, что основа для закуски готова.

Нарежьте рыбу. На один волован потребуется несколько кусочков, их отложите. Остатки продукта измельчите для начинки. Смешайте сыр с нашинкованными зеленью и чесноком. Туда добавьте и остатки рыбы.

При помощи кондитерского мешка круговым движением поместите начинку в корзинки. Из крема должно образоваться кольцо. В свободную серединку волована поместите отложенные кусочки рыбы, советует дзен-канал Дачница выходного дня. Готово!