Ресторан China Today на Кутузовском проспекте, 71, сочетает китайские блюда с нарочито помпезным интерьером и неожиданными деталями. Заведение работает здесь давно, хотя за годы несколько раз меняло название: в 1990-х оно было «Вей Фаном», затем стало China Dream, «Шелковым путем» и, наконец, China Today. Обстановка напоминает замок: отделка под камень, отдельные комнаты для встреч и большой гонг. У копии моста Марко Поло когда-то стоял огромный искусственный тигр. Он приглянулся одному из посетителей, и спустя месяц его люди выкупили животное. Среди других примет ресторана — необычно длинные двери туалетных кабинок и обои с французскими пастушками в духе эпохи Людовика XVI. В зале собираются большие семьи, а также солидные российские и китайские гости. Меню включает привычные хиты и морепродукты — например, медуз и трепангов, — но есть и более необычные позиции вроде «Горького огурца на льду». В описанном посещении курица и свинина оказались удачными, а салат был аккуратно собран горкой и не отличался чрезмерной соленостью. Цены показались адекватными. При этом сервис запомнился своеобразным эпизодом: официант, принесший счет, предложил угадать сумму и не платить, если удастся назвать верную цифру. China Today находится по адресу: Кутузовский проспект, 71.
China Today на Кутузовском: китайская кухня, длинные двери и тигр, которого выкупили
Источник: Антиглянец