Эти тонкие блинчики готовятся на греческом йогурте и молоке. Тесто заваривается кипятком, а готовые блины получаются нежными — переворачивайте их аккуратно. Из указанного количества ингредиентов выходит 7 штук.
Ингредиенты
- Греческий йогурт — 120 г
- Молоко — 60 г
- Яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 45 г
- Кукурузная мука — 25 г
- Сода — 1 г
- Подсластитель — 2 пакетика
- Кипяток — 75 г
Вместо двух видов муки можно взять 70 г пшеничной.
Как приготовить
Пищевая ценность на 100 г: 140 ккал, белки — 9 г, жиры — 4,2 г, углеводы — 16,8 г. На всю порцию: 510 ккал, белки — 40 г, жиры — 15 г, углеводы — 60,3 г.