Рыба с риском: в Лангепасе напомнили об опасности описторхоза
Описторхоз можно предупредить, соблюдая правила приготовления рыбы. Специалисты Лангепасской больницы напоминают: риск заражения снижается, если тщательно проваривать и прожаривать рыбу.
Чтобы снизить риск заражения, важно соблюдать правила приготовления рыбы:
Не пробовать сырой рыбный фарш.
Тщательно проваривать и прожаривать рыбу.
Не рассчитывать на слабый посол или кратковременную заморозку.
При болях в животе, нарушениях пищеварения или необъяснимых аллергических реакциях стоит обратиться к терапевту.
Любимые рыбные блюда могут быть частью здорового рациона, если правильно их готовить. Профилактика начинается с простых привычек на кухне!
#МедицинаЮгры
#медицинаюгры_новости