Пицца за 15 минут: быстро, вкусно и легко готовить на сковороде
Порой время летит слишком быстро, а желание готовить у всех нас на нуле. В такие моменты на помощь приходит рецепт пиццы, который не требует много времени и усилий. Это просто находка для занятых людей, ведь приготовление занимает всего 15 минут!
Что понадобится для быстрого рецепта
Всё, что нужно для приготовления пиццы, можно найти на кухне или в холодильнике. Простой набор продуктов не займет много места:
мука;
майонез;
магазинная сметана;
яйца;
сыр;
колбаса;
помидоры;
кетчуп;
зелень;
Можно также добавить в начинку болгарский перец, грибы, брокколи, маслины, лук или морепродукты для разнообразия.
Этапы приготовления пиццы
Процесс приготовления достаточно прост и не требует особых кулинарных навыков:
Сначала необходимо приготовление теста. Для этого в глубокой миске смешивают 2 яйца с 2 столовыми ложками сметаны и майонеза. Для менее жирной основы лучше не переусердствовать с количеством майонеза.
После этого добавляют 7 ложек муки. Соль можно не добавлять, так как в майонезе уже содержится достаточное количество. Если любите более соленую пищу, небольшая щепотка не повредит.
Совсем немного растительного масла поможет тесту не прилипнуть к сковороде. Разогретую сковороду смазывают маслом и равномерно распределяют по ней тесто, убавив огонь до средней температуры.
После этого можно добавлять кетчуп, нарезанную колбасу и другие ингредиенты, не забывая о помидорах, которые желательно слегка посолить.
На завершающем этапе посыпают натертым сыром, накрывают крышкой и оставляют готовиться на 7 минут. Когда всё будет готово, пицца подается на стол, украшенная свежей зеленью.
Таким образом, этот рецепт станет отличным спасением для тех, кто ценит свое время, но не забывает о радости хорошей кухни.