Бренд «Дикая Морошка»: путь от домашнего дела до признания на уровне страны
Чайная мастерская сургутянки Татьяны Демянчук началась с семейной традиции сбора ягод и желания угостить детей витаминами — в декрете она начала готовить пастилу. Так родился проект «Дикая Морошка» с особой философией: бережно передать людям пользу дикоросов Севера и Арктики.
Путь от домашней кухни до собственного производства оказался непростым. Помогло обучение в программах для бизнеса и участие в акселераторе от Росмолодежи. Здесь Татьяна получила новые знания и поддержку экспертов, а ее проект вошел в топ-10 по России. В регионе такие возможности доступны в том числе благодаря нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» и работе фонда «Мой бизнес».
Бренд стали узнавать и в родном округе. «Северный Иван-чай» завоевал победу в конкурсе «Вкусы Югры 2025», а ягодная мастерская стала лучшей в номинации «Гастрономия» на «Молодом предпринимателе Югры».
«Особая моя гордость – это люди, рядом с которыми я работаю. Именно команда и партнеры создают настоящее развитие», – подчеркивает предпринимательница.
Сегодня «Дикая морошка» выпускает варенье, сиропы, вяленую клюкву, княженику, томленую и сушеную морошку, травяные чаи. Татьяна планирует расширять производство и ассортимент, продолжая поддерживать ремесло и развивать интерес к традициям и здоровому питанию.
#югорчане@ugra_official Югра в MAX
