Вкусный крестьянский омлет: простой и сытный завтрак для всей семьи

28 февраля 2026, 23:36

Крестьянский омлет это не просто завтрак, а настоящее кулинарное удовольствие, которое получится приготовить за считанные минуты. Он идеально подходит для всей семьи и станет отличным началом дня благодаря высокому содержанию белка, необходимого для поддержания энергии.

Что потребуется для приготовления

Чтобы приготовить аппетитный крестьянский омлет, понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 50 г колбасы (ваш выбор: вареная, копченая или сырокопченая)
  • 4-5 картофелин
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Приготовление этого омлета не займет много времени и усилий. Следуйте простым шагам:

  • Начинается всё с нарезки колбасы на небольшие кусочки. Не забудьте почистить картофель и нарезать его кубиками.
  • В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
  • Теперь пришло время соединить нарезанные колбасу и картофель с яичной смесью. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и вылейте на сковороду яичную массу, разровняв её по поверхности.
  • Готовьте омлет до появления золотистой корочки, затем аккуратно переверните его и доведите до готовности с другой стороны.
  • Как только омлет будет готов, переложите его на тарелку и подавайте горячим.

    • Приятного аппетита! Этот омлет станет настоящей находкой для каждого, кто ценит простую и сытную пищу.

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на News-ugra.ru