Аппетитный овсяноблин с творогом и авокадо для идеального завтрака

27 февраля 2026, 17:38

Овсяноблин стал настоящей находкой для тех, кто ценит полноценный завтрак. Он сочетает в себе отличный баланс питательных веществ: сложные углеводы из овсянки, белок из яиц и творога, а также полезные жиры из авокадо. Это блюдо идеально подойдет как для быстрого перекуса, так и для сытного начала дня.

Необходимые ингредиенты

Для одной порции вам понадобятся:

  • Овсяные хлопья (быстрого или длительного приготовления) 3 столовые ложки (30 г)
  • Яйцо 1 штука
  • Молоко (любой жирности) или вода 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Для начинки:

    Творог (или рикотта) 3 столовые ложки

    Авокадо половина плода

    Помидоры черри 3-4 штуки

    Соль, черный перец, зелень по вкусу

    Лимонный сок несколько капель

Этапы приготовления

  • Приготовление теста: В глубокой миске объедините овсяные хлопья, яйцо, молоко (или воду) и щепотку соли. Дайте смеси постоять 5 минут, чтобы овсянка немного разбухла.
  • Жарка блина: Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне, слегка сбрызнув её маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите по поверхности. Жарьте 2-3 минуты, пока дно не подрумянится, а края не подсохнут.
  • Переворот: Аккуратно переверните блин с помощью лопатки и готовьте ещё 1-2 минуты до готовности. Переложите готовый блин на тарелку.
  • Формирование начинки: Пока блин жарится, подготовьте начинку. Разомните авокадо с лимонным соком и щепоткой соли. Творог приправьте солью и перцем, а помидоры нарежьте наполовину.
  • Сборка: На одну половину овсяноблина положите слой творога, затем авокадо и помидоры. Накройте второй половиной блина. При желании посыпьте свежей зеленью, такой как укроп, петрушка или руккола.

    • Время приготовления: около 10-12 минут.

    Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь полезным завтраком!

    Источник: ALINA_ORLOVA | Фитнес-тренер в декрете?
    Больше новостей на News-ugra.ru