Замена чипсов: простые и вкусные томатные крекеры на домашней кухне
Томатные крекеры это не просто замечательная альтернатива магазинным чипсам, но и настоящий кулинарный хит. Они гораздо вкуснее и, что важно, значительно безопаснее для здоровья.
К сожалению, многие чипсы из супермаркетов содержат множество искусственных добавок, которые могут негативно сказаться на организме. Однако, с помощью простого рецепта домашних крекеров можно разнообразить свой стол и при этом порадовать близких полезным угощением.
Простота приготовления
Рецепт невероятно прост и не требует много времени и усилий. Вот краткий процесс:
- Смешать муку, соль, разрыхлитель и прованские травы.
- Добавить растительное масло и хорошо перетертую томатную пасту, затем перемешать до состояния крошки.
- Для связывания теста можно добавить немного воды или рассола из-под помидоров.
- Дать тесту отдохнуть, затем раскатать его в лепешки и нарезать на прямоугольники.
- Выпекать в духовке в течение 15 минут при 180 градусах до золотистой корочки.
После того как крекеры остынут, их можно смело подавать на стол. Эти хрустящие закуски подойдут как для перекуса, так и для вечеринки с друзьями.
Ингредиенты для приготовления
Вот что потребуется для создания этих вкусных крекеров:
- 350 г муки
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. прованских трав
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 150 мл постного масла
- 140 г томатной пасты
- 5 ст.л. воды или рассола
С домашними томатными крекерами можно забыть о вредных закусках. Этот простой и полезный рецепт станет прекрасным дополнением к любому столу.