Этот сэндвич станет настоящим открытием для любителей сытных и быстрых перекусов. Нежный омлет, яркие помидоры и расплавленный сыр идеально сочетаются в этой аппетитной закуске.
Что понадобится для приготовления
- Яйца
- Тортилья
- Помидоры
- Лук
- Зелень
- Сыр (моцарелла и чеддер)
- Оливковое масло
- Паприка по вкусу
Этапы приготовления
Подготовьте все ингредиенты, чтобы процесс прошел быстрее.Измельчите лук и зелень. Нарежьте помидор на сектора, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте маленькими кубиками.Смешайте овощи и зелень, приправив немного паприкой для дополнительного аромата.Натрите моцареллу и чеддер на крупной терке.Взбейте яйцо с щепоткой соли.На сковороде разогрейте немного масла и вылейте взбитое яйцо.Когда омлет начнет свертываться, положите на него тортилью и аккуратно переверните, чтобы тортилья оказалась снизу, а омлет сверху.Посыпьте омлет тертым сыром и на половину выложите овощную начинку.Сложите тортилью пополам и обжаривайте на сковороде, пока сыр не расплавится, а тортилья не подрумянится.Разрежьте готовый сэндвич и подавайте горячим.Этот сэндвич станет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда. Простой и быстрый в приготовлении, он порадует вас и ваших близких насыщенным вкусом и ароматом свежих овощей.