Итальянское блюдо из «Доширака»: приготовьте, если лень варить макароны
8 февраля 2026, 19:10
С началом огородного сезона дачникам катастрофически не хватает времени. Многие из них перебиваются бутербродами и чаем из термоса. В таких случаях воспользуйтесь рецептом спагетти Карбонара на скорую руку.
Вам потребуются:
- лапша быстрого приготовления 1 упаковка,
- сырой бекон 4 ломтика,
- твердый сыр 40 г,
- куриные желтки 2 шт.,
- подсолнечное масло 1 ч. л.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу.
Выложите в глубокую тарелку лапшу и залейте кипятком согласно инструкции. Когда она будет готова, слейте жидкость, но оставьте половину стакана. Бекон нарежьте небольшими ломтиками, сыр натрите на мелкой терке. Желтки смешайте в отдельной тарелке и добавьте к ним сыр.
Разогрейте на среднем огне небольшую сковородку и обжарьте бекон до румяной корочки. Выложите туда же лапшу и залейте жидкостью. Тщательно перемешайте. Теперь добавьте яично-сырную смесь и снимите с огня, советует Лайфхакер.
Источник: Городовой