Без молока и яиц: приготовить пышные блинчики поможет этот неожиданный ингредиент

Если вы устали от традиционных блинов, самое время попробовать этот рецепт. Как ни странно, вместо яиц и молока вам понадобится черный чай. Блинчики с ним получаются низкокалорийными, ажурными и аппетитными, а еще их можно есть даже в пост.

Ингредиенты:

• вода 700 мл,
• мука 450 г,
• масло растительное 3-4 ст. л.,
• сахар 3 ст. л.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• чайный пакетик 1 шт.

В чашке заварите чай и дайте ему настояться. Затем напиток перелейте в миску, добавьте к нему оставшуюся воду, масло и сахар и тщательно взбейте. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной консистенции.

На разогретую сковороду поочередно выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте каждый блинчик с двух сторон до румяной корочки, делится рецептом Лайфхакер. Приятного аппетита!