Легкий овощной салат, который подчеркнет вкус вашего праздничного стола

Когда хочется внести легкость в изобилие праздничного меню, идеальным решением станет овощной салат с брокколи, морковью и кукурузой. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет витаминами и полезными веществами.

Как приготовить салат

Заправка, которая подчеркнет вкус

В этом салате важным компонентом является заправка. Для её приготовления смешайте:

• 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки майонеза;
• Специи: добавьте черный и красный молотые перцы по вкусу или, как вариант, щепотку острого абхазского аджики;
• 1 чайную ложку горчицы без верха;
• 1 зубчик чеснока, тертый на мелкой терке.

Готовую заправку перемешайте с овощами в салатнице. Чтобы вкус открылся, оставьте салат на некоторое время в холодильнике.

Этот овощной салат станет ещё более насыщенным на следующий день, поэтому можно смело готовить его в большем объеме!