Нитраты и пестициды: тревожные находки в овощах Калининградской области

Недавние проверки Россельхознадзора в Калининградской области выявили серьезные нарушения в агропроизводстве: специалисты обнаружили превышение норм нитратов и наличие запрещенных пестицидов в овощах.

Результаты проверок

В ходе ноябрьских инспекций сотрудники Россельхознадзора отобрали образцы листового салата, рукколы и острого перца из двух местных хозяйств для лабораторного анализа в Калининградском филиале ФГБУ ВНИИЗЖ. Результаты исследования шокировали содержание нитратов в салате превысило допустимые нормы.

Особое внимание привлек накопленный в салате тиаметоксам, использование которого для данной культуры строго запрещено. Это является очевидным нарушением агрономических стандартов по обращению с химическими веществами.

Проблемы с агрономическими нормами

Аналогичное превышение уровня нитратов было зафиксировано и в образцах рукколы. Показатели свидетельствуют о несоблюдении агрономических норм и могут указывать на неправильное или чрезмерное использование удобрений. Что касается острого перца, в образцах также обнаружен азоксистробин еще один пестицид, применение которого не разрешено для этой культуры.

Факты использования химикатов не по назначению ставят под сомнение безопасность всей сельскохозяйственной продукции, производимой в этих хозяйствах.

Меры и последствия

По итогам исследований Россельхознадзор вынес официальные предупреждения сельхозпредприятиям о недопустимости нарушений в сфере обращения с пестицидами и агрохимикатами. Ведомство настоятельно призвало производителей соблюдать все действующие нормы, чтобы обеспечить безопасность и высокое качество поставляемых овощей.

Меры, принятые Россельхознадзором, направлены на защиту потребителей от потенциального вреда, связанного с химическими остатками, и на улучшение общего уровня безопасности пищевой продукции в регионе.