Попробуйте удивить своих близких нежной печенью в ароматном соусе, приготовленной в мультиварке. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, утоляя даже самый изысканный гастрономический вкус, пишет канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- 500 гр. куриной или индейки печени
- 200 гр. сладкого болгарского перца
- 80 гр. лука
- 20 гр. сливочного масла
- 20 гр. томатной пасты
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 120 мл воды
- Специи: по вкусу (соль, сладкая и копченая паприка, перец чили, красный перец, тмин)
Пошаговый процесс приготовления
Приготовить печень в мультиварке очень просто. Начните с того, что налейте подсолнечное масло в чашу устройства и включите режим «Жарка». Обжаривайте нарезанный лук, болгарский перец и чеснок в течение 4 минут до золотистой корочки.
После этого добавьте к овощам сливочное масло, томатную пасту и выбранные специи. Далее влейте воду и отключите режим жарки. Теперь пришло время добавить печень, аккуратно перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились, и продолжить готовку в режиме «Мультиповар» при температуре 110°C в течение 15 минут.
И вот, спустя некоторое время, вы получите невероятно нежное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкусным обедом или ужином!
