Югорские предприятия заняли призовые места на агропромышленной выставке Урала
Итоги конкурса «Лучший продукт — 2025» подвели на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО. Предприятия из Югры завоевали 34 золотых и 7 серебряных медалей.
Индивидуальный предприниматель Александр Артеменко, который представляет мастерскую мяса «Эко Сургут» и бренд «Вкусно! Мясо», получил четыре золотые медали: за солянку из растительного мяса, кашу гречневую с растительной говядиной, томленую лосятину по авторскому рецепту и паштет из мяса с кедровым орехом.
«Я одинаково горжусь всеми четырьмя позициями, потому что рецепты к блюдам разрабатывал сам. На выставке удалось найти новые точки роста, начиная от переговоров по поставкам продукции в обычные магазины, и заканчивая новыми договоренностями с окружным правительством. Результаты только продуктивные», — отметил Александр Артеменко.
Компания «Санта-Мария» завоевала три золотых медали за свою продукцию. Среди наград — уха из осетровых видов рыб «Царская», рыбные тефтели в томатном соусе и щука юкола холодного копчения.
«Особенно мы гордимся линейкой первых блюд, раньше в советское время это было очень популярно, сейчас эта традиция, к сожалению, утеряна. Мы хотим ее возродить», — сказала заместитель директора по производству Ирина Дыбань.
Среди других предприятий-победителей — АО «Рыбокомбинат «Ханты-Мансийский», ООО «Ягоды Югры», СПК «Ханты-Мансийский».
«Гордимся нашими производителями! Рады, что югорские деликатесы продолжают получать признание и высокую оценку в том числе за пределами региона. Это яркий пример успешного сочетания традиций качества и современных технологий производства», — написал губернатор Югры
Руслан Кухарук
в своем телеграм-канале.
Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX
