«Я как играющий тренер»: история повара из Ханты-Мансийска

1 ноября 2025, 10:28

«Я как играющий тренер»: история повара из Ханты-Мансийска

Югорчанин Олег Муковоз уже девять лет приходит на работу к пяти утра, чтобы к открытию студенческой столовой в 8:30 студенты, сотрудники медакадемии и работники соседних офисов могли позавтракать.

Мы заглянули в столовую к обеду и застали Олега за приготовлением лапши для супа; в это время на раздаче уже красовалось настоящее изобилие блюд для всех посетителей столовой.

Секреты повара VI разряда, который в шутку называет себя «играющим тренером», — смотрите в нашем видео и читайте на сайте

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Источник: Telegram-канал "Новости Югры"

Это интересно

Причины массового ухода мужчин с заводов

Бюджетный ужин, который всегда выручает: рыбные котлеты, фасолевый салат и мандариновый десерт

Расстегаи на Масленицу: как удивить близких традиционными пирожками

Топ супов на любой вкус: как выбрать идеальный рецепт для уютного вечера

Уход за молодыми деревьями зимой: важные шаги к их защите

Как сохранить авокадо свежим на неделю: секреты шеф-повара

ингa съедобная: как одно дерево меняет судьбы фермеров

Гречка против конфет: почему полезные углеводы – это не просто миф

Готовка без хлопот: три простых блюда, которые сами себя приготовят

Топ

Научитесь дышать счастьем. Оно в воздухе

Оно в мелочах : Хелен ВознесенскаяПодпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

09:18

Бюджетный ужин, который всегда выручает: рыбные котлеты, фасолевый салат и мандариновый десерт

Вечер — и хочется простого, тёплого ужина, который не разорит и не отнимет весь вечер. Вы приходите домой уставшими, открываете холодильник и думаете: «Что приготовить быстро и так, чтобы все были сыты?» Знакомо? Часто хочется чего-то домашнего...

08:57

Причины массового ухода мужчин с заводов

Ситуация на производственных предприятиях вызывает все большее беспокойство: множество сотрудников, отработавших на заводах много лет, предпочитают искать альтернативные возможности трудоустройства. Неприятные условия и низкие заработки приводят к...

09:56

Причины массового ухода мужчин с заводов

09:56

Расстегаи на Масленицу: как удивить близких традиционными пирожками

Масленица — это не только блины. В старину особое место на столах занимали расстегаи. Эти аппетитные пирожки с начинкой украсят праздничный стол и порадуют как детей, так и взрослых. Что такое расстегаи? Название блюда имеет интересное...

09:24

Готовка без хлопот: три простых блюда, которые сами себя приготовят

Столкнуться с усталостью после долгого рабочего дня и одновременно желать поесть чего-то вкусного — знакомая каждому ситуация. Что если есть способ избавиться от этого стресса? Метод "приготовил и забыл" позволяет закладывать ингредиенты в одну форму...

08:25

Уход за молодыми деревьями зимой: важные шаги к их защите

Зимний период представляет собой настоящий вызов для молодых деревьев. В это время особенно важно позаботиться о них, так как они подвержены вымерзанию корней, солнечным ожогам и атакам грызунов. Обеспечение защиты и утепления поможет сохранить ваши...

09:26

Усталость или дефицит железа: как распознать тревожные симптомы

Многие после 40 лет списывают слабость на погоду, усталость или возраст. Но часто бывает, что настоящая причина кроется в нехватке железа — тихом, но опасном состоянии, которое может разрушать здоровье. Важно понимать, что дефицит железа не всегда...

07:55

Топ супов на любой вкус: как выбрать идеальный рецепт для уютного вечера

Супы всегда были неотъемлемой частью домашней кухни. Они не только согревают в холодное время года, но и наполняют дом уютом и атмосферой заботы. Вот несколько замечательных рецептов, которые удивят даже самых взыскательных гурманов. Куриные...

08:57

Непревзойденные советы по борьбе с известковыми отложениями в унитазе

Проблема известковых пятен в унитазе, вызванных жесткой водой, известна многим. Эти минеральные отложения могут не только портить внешний вид сантехники, но и затруднять её использование. К счастью, существуют эффективные методы, чтобы вернуть унитазу...

08:24

Гречка против конфет: почему полезные углеводы – это не просто миф

Согласно недавним исследованиям, выбор между тарелкой гречневой каши и коробкой конфет может значительно повлиять на здоровье. Как же так? Многие уверены, что сладкое - это то, что приносит удовольствие и радость. Ознакомьтесь с тем, почему полезная...

06:56

Необычные напитки: как одуванчики становятся вином, медом и заменой кофе

Одуванчики, известные как труднопреодолимые сорняки, на самом деле могут стать основой для удивительных напитков и сладостей. Эти яркие цветы не только привносят красоту в ландшафт, но и используют в кулинарии. Узнайте, что можно приготовить...

07:56

Современные решения для борьбы с засорами

Проблема засоров — одна из тех, с которыми сталкивается каждый. Неважно, речь идет о кухонной раковине или ванной, результаты могут быть крайне неприятными и неудобными. Магазин Чижик представил новую линейку средств, способных быстро и эффективно...

07:23

Современные решения для борьбы с засорами

07:23

Линдблад покоряет Абу-Даби: первая победа в спринте F2 и подиум Цолова

В Абу-Даби состоялся захватывающий спринт Формулы-2, где молодая звезда Арвид Линдблад из команды «Racing Bulls» одержал впечатляющую победу. Это стало его третьей победой в карьере и произошло в момент, когда 19-летний гонщик объявил о своем переходе...

06:56

ингa съедобная: как одно дерево меняет судьбы фермеров

Каждый день в тропиках теряется около 80 000 гектаров леса, и это происходит не только из-за крупных корпораций, но и благодаря 250 миллионам фермеров, которые зависят от подсечно-огневого земледелия. Эта практика, кажется, обеспечивает их семьи, но...

05:56

Как сохранить авокадо свежим на неделю: секреты шеф-повара

Авокадо - этот универсальный фрукт, который удачно дополняет обеды, ужины и даже завтраки, часто подвергается неправильному хранению. Большинство людей сталкивается с тем, что уже на следующий день после покупки он начинает темнеть и...

06:25

Как сохранить авокадо свежим на неделю: секреты шеф-повара

06:25

Наука или миф: Как закваска меняет восприятие хлеба?

Хлеб — пища, известная с древнейших времен. Но с годами технологии его приготовления претерпели множество изменений. В последние десятилетия наблюдается возвращение к традиционным методам, и закваска, получаемая из муки и воды, стала...

05:25

Наука или миф: Как закваска меняет восприятие хлеба?

05:25