Сохранение здоровья и предотвращение инсульта — это задача, стоящая перед каждым из нас. Александр Умнов, хирург и преподаватель кафедры хирургии Государственного университета просвещения, подчеркивает важность питания в этом процессе. По его словам, умеренность в диете, особенно в отношении жиров и углеводов, является основополагающим фактором, сообщает Дзен-канал "ИА Giport.Ru".
Как жирная пища влияет на здоровье
Исследования показывают, что высокое содержание животных жиров в рационе может способствовать атеросклерозу и нарушению липидного обмена. Умнов обращает внимание на то, что определённые продукты могут негативно влиять на желудок, кишечник, а также перегружать печень и поджелудочную железу, что, в свою очередь, увеличивает риск инсульта.
Продукты, которых следует избегать
Доктор Умнов выделяет несколько категорий нежелательных продуктов:
- Жирные мясные блюда, такие как шашлыки и котлеты, а также сало.
- Продукты с острыми приправами, толстослойной выпечкой и сладкими соусами.
- Метельные и раздражающие продукты — такие как грибы, сырой лук, чеснок, квашеная капуста и редька.
К сладостям также относятся конфеты, шоколад и пирожные, которые лучше оставить в прошлом.
Переход к более здоровому питанию
По словам специалиста, именно отказ от тяжелых, жирных и соленых блюд поможет нормализовать артериальное давление и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Вместо этого Умнов предлагает обратить внимание на легкие растительные блюда и продукты, которые поддерживают организм в оптимальной форме.
Кроме того, хирург подчеркивает необходимость осторожности в отношении употребления алкоголя, особенно в контексте сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется избегать крепких алкогольных напитков, так как их влияние на здоровье после перенесенного инсульта может быть крайне негативным.
