Идеальные пряники к Новому году
Пряники — это настоящее лакомство, которое может стать звездой вашего новогоднего стола. Зачем же тратить время на магазинные, если можно создать что-то по-настоящему уникальное у себя дома? Давайте вместе откроем секреты вкусной выпечки!
Необходимые ингредиенты
- 4 стакана пшеничной муки
- 1 стакан сметаны
- 250 г сахара
- 4 ст. ложки какао-порошка
- 5 г молотой корицы
- 2 куриных яйца
- 1 ч. ложка соды
- 4 щепотки мускатного ореха
Как приготовить пряники
Сначала взбейте яйца с сахаром, сметаной и содой до однородной массы. Затем добавьте муку, какао, мускатный орех и корицу, тщательно перемешайте и оставьте тесто на некоторое время.
Затем подготовьте противень: выстелите его пергаментом и слегка смажьте маслом. Слегка смочите руки холодной водой, нарежьте небольшие порции теста и сформируйте пряники. Продолжайте, пока тесто не закончится.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите туда ваши пряники на 15 минут. По желанию, горячие пряники можно украсить сахарной пудрой или глазурью, но даже без этого они будут просто восхитительными!
После остывания выложите пряники на тарелку и подавайте к чаю. Удачи на кухне!
