Добавьте немного радости в свой день с этой невероятно быстрой и легкой пиццей, которую можно приготовить всего за 10 минут. Никакой возни с дрожжами и лишней грязи на кухне! Ваша семья будет в восторге от великолепного сочетания свежих ингредиентов и тонкого теста.
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 50 г муки,
- 70 г майонеза,
- 60 г полутвердого сыра,
- 5 помидоров черри,
- 60 г ветчины,
- 30 г зеленых оливок,
- 2 ст. ложки кетчупа,
- 0.3 ч. ложки соли,
- рукола по вкусу.
Приготовление
Разбейте яйца в миску. Добавьте к ним майонез, соль и муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку: нарежьте оливки кружочками, пополам разрежьте помидоры, натрите сыр, а ветчину нарежьте ломтиками.
Разогрейте антипригарную сковороду на максимальном огне и вылейте в нее приготовленное тесто. Готовьте минуту на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума, закройте крышкой и ждите, пока верх не начнет застывать (примерно 4 минуты).
Когда тесто немного схватилось, смажьте его кетчупом, выложите любимую начинку и посыпьте натертым сыром. Накройте крышкой и готовьте еще 5–7 минут на малом огне.
Переложите готовую пиццу на тарелку, украсьте руколой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
