Новый год — время волшебства и удивительных ароматов. Что может быть лучше, чем заполонить дом нежными цитрусовыми нотами? Рекомендуем вам попробовать приготовить ароматное апельсиновое печенье по простому рецепту, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.
Ингредиенты для магического печенья
- 250 г муки
- 120 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. л. цедры апельсина
- 30 мл апельсинового сока
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
- по 100 г сахарной пудры и обычного сахара для обсыпки
Пошаговая инструкция
Первый шаг: Промойте апельсин, натрите с него цедру и выжмите сок. Смешайте цедру с сахаром, затем добавьте размягченное масло. Вбейте яйцо, влейте сок и тщательно перемешайте. Не забудьте добавить муку, разрыхлитель и соль.
Второй шаг: Замешивайте тесто до однородности с помощью ложки или миксера. Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут в холодильнике. После охлаждения сформируйте из теста шарики или фигурки.
Третий шаг: Обваляйте печенье в сахаре и затем в сахарной пудре. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-190 градусах в течение 15-20 минут. Десерт готов! Наслаждайтесь аппетитными моментами!
