Чеснок, несмотря на свой резкий запах и специфический вкус, пряность, которая не только добавляет блюдам пикантности, но и обладает множеством полезных свойств. Эксперты издания Health утверждают, что регулярное употребление этого овоща может значительно улучшить ваше здоровье.
1. Противовоспалительный эффект
Хронические воспаления могут приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям и даже к раку. Исследования показали, что чеснок помогает снизить уровень воспалительных показателей в организме, таких как фактор некроза опухоли-альфа (TNF-?), С-реактивный белок (CRP) и интерлейкин-6 (IL-6).
2. Укрепление мозга и улучшение памяти
Регулярное употребление чеснока может помочь сохранить когнитивные способности. У людей, включающих этот продукт в свой рацион, значительно меньше проблем с памятью и вниманием. Добавки с чесноком способны еще больше улучшить умственные показатели.
3. Защита сердечно-сосудистой системы и печени
По данным исследования 2021 года, употребление чеснока два-три раза в неделю снижает риск атеросклероза на 26%. В 2019 году также было установлено, что у мужчин, которые едят сырой чеснок от четырех до шести раз в неделю, риск жировой болезни печени снижается на 34%.
Чеснок - это настоящий защитник вашего здоровья, который стоит добавлять в ежедневный рацион. Используйте его как в кулинарии, так и в качестве добавки, и вы заметите положительные изменения в своем организме!
