Когда за столом появляются мини-кесадильи, сюрприз и восторг в глазах ваших гостей гарантирован! Эти небольшие закуски, пропитанные мексиканскими вкусами, понравятся даже самым искушенным ценителям. Использовав секретный ингредиент — сливочный хумус, вы превратите традиционную рецептуру в поистине волшебное блюдо с невероятной мягкостью и насыщенностью вкуса.
Что вам понадобится:
- 4 пшеничные тортильи
- 100 г тертого сыра (чеддер или моцарелла)
- 100 г консервированной фасоли
- 4 ст. ложки хумуса
- Зелень по вкусу (кинза или петрушка)
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
Мини-кесадильи великолепно сочетаются с гуакамоле или острой сальсой. Но они не менее вкусны и с привычными соусами: чесночным или томатным. Сливочный хумус добавит закуске особый шарм и невероятную нежность, что точно впечатлит всех за столом. Наслаждайтесь!
