Входя в итальянский ресторан «Антонио», многие гости надеются на гастрономическую сказку, вдохновленную прекрасной кухней солнечной Италии. К сожалению, реальность оказалась далека от ожиданий, особенно для тех, кто помнит обширное наследие шеф-повара, покинувшего ресторан несколько лет назад. Слухи о том, что именно он был главой кухни «Антонио», не подтвердились: на самом деле его роль была ограничена подготовкой ингредиентов, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Первые впечатления и атмосфера ресторана
Интерьер ресторана с двумя залами может похвастаться стильным итальянским декором. Верхний зал выполнен в светлых тонах, тогда как нижний, в котором проходила основная часть ужина, украшен яркими стенами, резными узорами и картинами. Однако сочетание стилей с элементами лофта уже кажется устаревшим. Комфортабельные диваны заманивают, но слишком длинные сиденья порой выдают свою неудобность. А кресла рассчитаны на небольших гостей, оставляя долговременные впечатления о своем дискомфорте после еды.
Сервис и тайминг: не все гладко
Сравнительно высокий рейтинг в 4,5 звезды на платформах может вводить в заблуждение. Хотя обслуживание в «Антонио» и радует дружелюбным подходом официальных барменов, долгожданные заказы омрачают общее впечатление. Так, время ожидания блюд варьировалось от 2 до 45 минут, что даже в пустом зале вызывает недовольство.
- Меню — сразу
- Чай — 2 минуты
- Карпаччо — 17 минут
- Бефстроганов и овощи — 32 минуты
- Пицца — 40 минут
- Салат — 45 минут
Гастрономические впечатления
Хотя о меню можно сказать, что оно достаточно широкое, тем не менее, качество блюд оставляет желать лучшего. В числе заказанных позиций было:
- Карпаччо из осьминога — 480 р
- Салат с креветками и шпинатом — 750 р
- Бефстроганов с курицей — 625 р
- Овощи на гриле — 425 р
- Пицца морская — 995 р
Каждое блюдо вызвало смешанные чувства. Салат с креветками представляет собой натертую свежесть, а вот бефстроганов, к сожалению, был пересушен. Итальянская пицца, несмотря на наличие морепродуктов, тоже не поразила воображение оригинальностью. Учитывая цену, ожидания от ужина явно не оправданы.
