Традиционный хот-дог многим знаком: сосиска, булочка и горчица. Однако современная кухня предлагает интересные альтернативы — попробуйте хот-дог в лаваше! Это блюдо быстро готовится, не крошится и идеально подходит для пикников или ланч-боксов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Преимущества этого рецепта
Тонкий лаваш не только придаёт хрустящую текстуру, но и позволяет экспериментировать с начинками. Это универсальный перекус, который можно приготовить быстро, сытно и с фантазией.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 листа
- Сосиски — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Кетчуп — по вкусу
- Горчица или майонез — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
- Масло растительное — для обжаривания (по желанию)
Приготовление: шаг за шагом
Первый шаг — подготовка сосисок. Их можно отварить, обжарить на сковороде до золотистой корочки или запечь в духовке. Второй шаг — нарезка овощей и сыра: огурец и помидор следует порезать тонкими кружочками, а сыр натереть. При желании, чтобы овощи не выделяли сок, их можно слегка посолить.
При переходе к третьему шагу, лаваш разворачивается и на крае выкладываются овощи, сосиска и немного сыра. Можно добавить соусы по вкусу и завернуть лаваш в аккуратный рулет, подогнув края. Четвёртым шагом становится обжаривание хот-дога на сухой сковороде, если хочется хрустящей корочки, или его можно просто оставить в холодном виде.
Хот-дог в лаваше — это не только простой, но и вкусный способ разнообразить привычные перекусы, а также возможность каждому создать свой уникальный вариант с любимыми ингредиентами.
