Эти легкие и вкусные салаты легко готовятся и идеально подходят для ежедневного меню. Давайте посмотрим на два их варианта.
Составляющие для восхитительного салата
- Молодая капуста – 250 г
- Два свежих огурца
- Пять листиков салата
- Пять листьев шпината
- Зеленый лук – по вкусу
- Укроп и петрушка – по вкусу
- Три столовые ложки зеленого горошка
- Одна столовая ложка семян льна
- Специи по вкусу
- Две столовые ложки растительного масла
- Три столовые ложки сметаны
Как приготовить салат
Начните с мелкой нарезки капусты и лука, щедро приправьте специями. Салат и шпинат нарежьте тонкими полосками, а зелень мелко порубите. Огурцы натрите на крупной терке.
В глубокой миске соедините нарезанную капусту, зелень, огурцы и зеленый горошек. Добавьте семена льна и вновь перемешайте все ингредиенты.
Разделите салат на две части. Одну порцию заправьте оливковым маслом, а вторую — сметаной. Таким образом, у вас получится два удивительных салата на любой вкус!
Приятного аппетита!
