В холодильнике пусто, а гости на пороге: эту аппетитную закуску из лука примут за деликатес
20 июля 2025, 12:13
Ароматная и очень сочная закуска притянет к столу своим запахом всех домашних. Вы и глазом моргнуть не успеете, как все будет съедено. При этом даже дети не догадаются, что в ее основе всего один продукт лук.
- лук 5 шт.;
- мука 100 г;
- крахмал 50 г;
- яйцо 1 шт.;
- вода 100 мл;
- паприка и куркума 1/2 ч. л.;
- разрыхлитель ? ч. л.;
- растительное масло для жарки;
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления смешайте в емкости муку со всеми сухими ингредиентами и приправами крахмалом, разрыхлителем, паприкой, куркумой, солью и перцем. Потом добавьте туда же яйцо и воду, хорошо перемешайте. Лук необходимо нарезать полукольцами и отправить в панировку.
Теперь осталось пожарить получившуюся смесь. На сковороде ложкой выкладываем маринованный лук в форме небольших блинчиков. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета по одной минутке. Быстрое и аппетитное блюдо готово, сообщает портал Мастерская идей.
Источник: Городовой