«Проще простого»: этот суп-пюре с мясом и грибами готовится за 15 минут
6 июля 2025, 18:50
Когда семья вечером собирается дома, то все устали после работы и хотят есть. Никто не готов часами ждать ужина. На помощь придет суп-пюре Проще простого. Вам потребуется:
- вода 1 л,
- фарш мясной 200 г,
- лук репчатый 1 шт.,
- шампиньоны (можно замороженные) 100 г,
- сыр плавленый (мягкий, в лоточках) 100 г,
- масло растительное 1 ст.л.,
- картофель 2 шт.,
- соль, перец по вкусу.
Пока закипает вода, на растительном масле обжариваем фарш, нарезанные лук и шампиньоны в течение пяти минут. Солим, перчим. Картофель натираем на крупной терке.
В кипящую воду кладем обжаренный фарш с грибами, тертый картофель и плавленый сыр. Тщательно перемешиваем и добавляем специи по вкусу. Ждем 10 минут, и подаем на стол, украсив зеленью, пишет портал Поваренок.
Источник: Городовой