Теперь готовлю только так: копеечная специя преобразит гречку — вы не поверите, как вкусно

3 июля 2025, 16:50

Гречка сама по себе вкусная, но одна простая специя делает её еще лучше.

Ингридиенты

Как готовить

Гречку тщательно промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде до лёгкого орехового аромата. Так она станет более рассыпчатой.

Пересыпать крупу в кастрюлю, залить водой (1:2), посолить и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и оставить томиться под крышкой.

В отдельной посуде растопить сливочное масло и смешать его с куркумой.

За 5 минут до готовности добавить масляно-куркумную смесь в кашу, хорошо перемешать.

Выключить огонь и оставить кашу под крышкой на 10-15 минут, чтобы она настоялась.

Готово! Вашу идеальную гречку можно подавать.

Источник: ИА Nord-News