Разбавленное молоко и подозрительное сливочное масло продавали в магазинах Нижневартовска

Разбавленное молоко и подозрительное сливочное масло продавали в магазинах Нижневартовска

С прилавков магазинов в Нижневартовске (ХМАО) изымают поддельные молочные продукты. Роспотребнадзор во время проверки обнаружил некачественное молоко и очередное фальсифицированное сливочное масло.

Как рассказали в надзорном ведомстве, во время исследований крестьянского сливочного масла Купавушка выяснилось, что оно состоит не из коровьего молока.

По результатам лабораторных исследований образцы не соответствовали маслу сливочному по жиро-кислотному составу, а именно состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока, - заявили в Роспотребнадзоре.

Также специалисты обнаружили в продаже разбавленное пастеризованное молоко компании Сибмол, которое изготавливают в Кемеровской области.

Содержание массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составило 7.4 0.4%. СОМО указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев фальсификации. Кроме того, по результатам лабораторных исследований фактической жирности исследованных образцов с заявленной массовой долей жира 3,2%, фактическая массовая доля жира составила 1,20 0,15 %, - сказано в сообщении.

Поддельные молочные продукты изъяли из магазинов, а бренды внесли в список забракованной по стране продукции.

@nv86_me vk.com/nv86ru ok.ru/nv86.ru