Традиционную кухню Югры представляют на гастрономическом фестивале «Вкус Арктики»

Традиционную кухню Югры представляют на гастрономическом фестивале Вкус Арктики

Презентовать аутентичные блюда будет команда ресторана У Камелька из Когалыма. В меню от шеф-повара ломоть с сосьвинской сельдью, олениной и томленой брусникой, а также каша Юрсил (в переводе с хантыйского языка означает дружба)

Кроме гастрономического мероприятия яркие впечатления гостям подарит один из главных объектов фестиваля ледяной тоннель с гравюрами о 500-летней истории освоения Северного морского пути. Также для посетителей открыта ярмарка сувениров ручной работы и ледяной бар Попробуй Север на вкус.

Фестиваль является частью Международного форума Арктика территория диалога, который проходит в Мурманске с 25 по 30 марта. В этом году меню традиционной кухни с продуктами местных производителей представляют более 15 заведений питания из арктических регионов России.

Туристский информационный центр Мурманской области