Если вы мечтаете о стройной фигуре, но не готовы отказывать себе в сладостях, то этот рецепт ягодного суфле точно вам понравится. За пару минут вы сможете создать удивительный десерт, который не только вкусный, но и полезный.
Нам понадобятся:
- 300 мл кефира;
- 70 грамм любых ягод (свежих или замороженных);
- 10 грамм желатина;
- 50 мл воды;
- по желанию – подсластитель.
Этапы приготовления:
Начинаем с подготовки желатина: замочите его в воде и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут. После этого растопите его в микроволновой печи в течение одной минуты.
Возьмите высокий стакан, налейте туда кефир, добавьте набухший желатин и немного взбейте миксером. Теперь пришло время добавить ягоды и, при желании, подсластитель. Хорошенько все перемешайте.
Переложите получившуюся массу в небольшие формы и уберите в холодильник на несколько часов. Как только ваше суфле застынет, пора подавать его на стол и наслаждаться вкусом, который помогает сбросить лишнее.
Приятного аппетита!
