Времени на готовку не хватает, а голодная семья требует сытного обеда? Это не проблема, если воспользоваться простым и быстрым рецептом котлет с интересным названием: "все по два". Этот вариант не только легко запоминается, но и гарантирует вкусные и сытные котлеты, которые порадуют всю семью.
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе — 2 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Добавление майонеза не просто улучшает вкус, но и делает фарш более нежным и мягким. Рубленое мясо придает котлетам ту самую текстуру, которую многие помнят с детства. Если свежей зелени под рукой нет, котлеты всё равно будут вкусными, но с ней яркость и аромат блюда заметно повышаются. Некоторым хозяйкам нравится добавлять в фарш немного натертого сыра — это придаст оригинальности и изысканности.
Если тесто показалось слишком жидким, достаточно добавить еще немного муки. Для тех, кто предпочитает менее калорийные блюда, котлеты можно запечь в духовке при температуре 180 градусов на протяжении около 20 минут. Этот простой и вкусный рецепт точно станет вашим верным помощником в напряженные дни.
