Титулованный югорский боксёр и Олимпийский чемпион уже заявился для участия в Чемпионате России и готовится к Чемпионату мира. О возвращении Альбы в профессиональный спорт «Мегаполису» рассказал тренер спортсмена Руслан Куштанов.

Прислать новость

https://max.ru/megapolis_ugra

Теперь два километра дороги стали заметно безопаснее — трассу в тёмное время суток будут дополнительно подсвечивать почти 80 новых ламп.

Работы провели по окружной программе «Современная транспортная система». Освещение появилось сразу на трёх участках:

между 50м и 51м километром — здесь протяжённость освещённого отрезка составила 529 метров;

между 55м и 56м километром — 579 метров дороги теперь тоже под светом фонарей, а также между 57м и 58м километром — это самый длинный из новых участков, 717 метров.

Всего специалисты поставили 76 опор и столько же современных светодиодных светильников, электроснабжение уже подключено.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

услышал звуковой сигнал - уступи дорогу спецавтомобилю;

не загораживай проезд;

не паркуй свое авто на местах, предназначенных для машин оперативных служб.

Минута промедления может стоить жизни.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН МЧС России в

MAX | ВК

От местной плетёнки — к фестивалю

История события началась после визита Александра Лукашенко в свислочскую мини-пекарню. Президенту предложили плетёнку по местному рецепту, и он отметил, что выпечка напоминает ему вкус детства. Позже изделие получило название «Бацькава булка», а вокруг него появился фестиваль, выросший из местной инициативы в республиканский праздник.

В этом году программу связали с Годом белорусской женщины. Открытие посвятили женщинам-пекарям, а конкурс хлебных изделий — женским образам. Для выставки «Матулін каравай» предусмотрели две номинации: традиционный и современный каравай.

Хлебные традиции и мастер-классы

В рамках фестиваля представили хлебные традиции разных регионов страны: гречаный хлеб Брестской области, свадебные караваи Мотоля, ржаную выпечку Витебщины и караваи Гродненского края.

Посетители могли попробовать себя в плетении булочек: участникам мастер-класса предлагали приготовить изделие, отправить его в печь и забрать готовую выпечку вместе с рецептом. Также в программе были роспись пряников, маршрут «Ад зярна да хлеба», развлекательные площадки и фотозоны.

Шоу, футбол и концерт

Организаторы обещали расширенную программу и новую сцену в городском парке. Среди событий — «Трактор-булка-шоу» и футбольный матч между командами губернатора Гродненской области Юрия Караева и председателя Свислочского райисполкома Андрея Грицкевича.

Фестиваль был запланирован с 14:00 до 2:00 и должен был завершиться концертом. Для гостей подготовили палаточный городок; организаторы ожидали посетителей из Беларуси, России и других стран ближнего зарубежья.

Диспетчер скорой помощи Сургута помогла спасти пациента в Когалыме, который находился за 180 километров, сообщили в Депздраве Югры.

«На линию скорой помощи Сургута поступил вызов из Когалыма. У 70-летнего мужчины с двумя ранее перенесёнными инсультами начались судороги. Рядом была жена, которая не знала, как ему помочь», — рассказали в ведомстве.

Вызов приняла фельдшер Сургутской СМП Валентина Брюховец. Она передала информацию бригаде скорой помощи Когалыма. Пока бригада ехала к больному, медик оставалась на связи и по телефону и объясняла супруге пациента, что делать до приезда фельдшеров. Валентина Брюховец рассказала, как правильно уложить мужчину на бок, чтобы снизить риск попадания рвотных масс в дыхательные пути.

Когда бригада приехала домой к пострадавшему, он был в безопасном положении. Медики купировали судорожный синдром, провели инфузионную терапию. После этого мужчину отвезли в Когалымскую городскую больницу.

Пациенту провели исследования, назначили лечение. Он пошел на поправку. Через некоторое время уго выписали.

В Екатеринбурге более 40 спортсменов до 15 лет боролись за медали первенства Уральского федерального округа по фехтованию на рапирах.

Югорчане завоевали три медали в личных и командных соревнованиях:

Василиса Ядрышникова и Валерий Савин стали бронзовыми призёрами в личном зачёте.

Виктория Новикова, Ксения Слинкина и Василиса Ядрышникова завоевали серебро в командном турнире.

Поздравляем ребят, тренера Марата Бакирова и Фехтовальный клуб «На Острие»

Отличная работа на фехтовальной дорожке

#Югра

#Фехтование

Самозанятые Югры, применяющие налог на профессиональный доход, могут самостоятельно сформировать свою будущую пенсию.

Для выхода на страховую пенсию необходимо:

накопить индивидуальный пенсионный коэффициент (ИПК) не менее 30

заработать не менее 15 лет страхового стажа

достигнуть пенсионного возраста

Поскольку у самозанятых нет работодателя, который уплачивает за него страховые взносы на обязательное пенсионное страхование, они могут самостоятельно вступить в добровольные отношения с Отделением СФР по ХМАО-Югре, чтобы накопить необходимый страховой стаж и увеличить размер ИПК.

Для этого нужно:

Подать заявление о вступлении в добровольные отношения по пенсионному страхованию с Отделением СФР по ХМАО-Югре удобным способом:

в личном кабинете на портале госуслуги;

в клиентской службе Отделения СФР по ХМАО-Югре;

в мобильном приложении «Мой налог».

Ежегодно до 31 декабря вносить добровольные взносы на пенсионное страхование за текущий год.

Минимальная сумма добровольных взносов в 2026 году — 71 525,52 рублей. Такой взнос накопит 1 год стажа и 1,037 ИПК.

Максимальная сумма, которую самозанятый может внести в текущем году, составляет 572 204,16 рублей (8 МРОТ 22% 12). Такой взнос позволит сформировать 1 год стажа и 8,292 ИПК.

Важно Чтобы приобрести полный год страхового стажа и указанные коэффициенты, необходимо быть зарегистрированным плательщиком взносов весь год.

Учёт взносов происходит автоматически до 1 марта следующего года.

Будем рады видеть вас в нашем канале мессенджера Макс: https://max.ru/sfrhmaougra

#СФР #самозанятые #пенсия #СФРЮгра #ХМАОЮгра

3 ноября Нижневартовск присоединится к Всероссийской акции «Ночь искусств». В этом году события объединят творчество, традиции и культурное многообразие нашей страны под девизом: «В единстве культур - сила народа».

Куда отправиться? Собрали для вас интересные события

Городской драматический театр

Творческие мастер-классы и необычная активность «Это мы не проходили!» (16+) - возможность попробовать себя в новом и открыть неожиданные грани творчества. Покупка билетов доступна по «Пушкинской карте» - https://dramydramy.ru/afisha/32109/ . Начало в 19 часов.

Нижневартовский краеведческий музей им. Т. Д. Шуваева

Программа «В единстве культур - сила народа» приглашает познакомиться с музейными выставками, принять участие в мастер-классах, создать изделия своими руками и узнать секреты традиционных ремесел.

Участие в мастер-классах бесплатное - по предварительной записи: https://mbu-nizhnevartovskiy-krae.timepad.ru/event/4264649/

Центр национальных культур

Гостей ждет праздничная программа ко Дню народного единства: народные песни и танцы. Начало в 18 часов. Вход свободный.

Проведите этот вечер ярко: открывайте новые таланты, знакомьтесь с культурой разных народов и разделяйте радость творчества!

ВКонтакте МАХRUTUBE

OдноклассникиСайт

5 ДТП, пострадавших нет.

Уровень воды в Иртыше — 243 см, за сутки прибыло 3 см.

Семьи мобилизованных могут обращаться в Центр поддержки за любой помощью. Звонки принимаются ежедневно с 09:00 до 21:00, телефон: 8 (3467) 300-112.

29 октября по городу курсируют 56 автобусов: 41 единица большого класса и 15 среднего.

Прогноз погоды на 29 октября: Облачно с прояснениями, небольшой дождь. Ветер северо–западный 6–11 м/с. Температура воздуха днём +4...+6 °С.

В новом сезоне утвердили девять номинаций, в том числе новую — «Цифровой муниципалитет — технологии для людей».

«Президент неоднократно говорил: это самый близкий к людям уровень власти. И каждый год растет число заявок на участие в Премии», — сказал Сергей Кириенко.

На III Всероссийскую муниципальную премию «Служение» югорчане подали 2 190 заявок. Четыре югорских проекта вошли в ТОП-110, три из них заняли призовые места.

Сопредседатель ВАРМСУ, председатель Комитета Государственной Думы по региональной политике и местному самоуправлению Ирина Гусева отметила, что важным показателем является возвращение муниципалитетов с новыми решениями.

«При подготовке к IV Премии мы сохранили ключевые направления и добавили новую номинацию за проекты в сфере цифровизации», — рассказала Ирина Гусева.

Подать заявку можно через личный кабинет портала муниципалитеты.рф. На рассмотрение принимаются проекты, управленческие решения и инициативы представителей муниципального сообщества.

Организатор — ВАРМСУ при поддержке Администрации Президента России.

Фото: пресс-служба ВАРМСУ

Семьям будет проще решать вопросы с жильём, быстрее оформлять поддержку и получать помощь во время беременности и родов. Вот что предстоит сделать:

– Жильё: правительство рассмотрит, как улучшить условия «Семейной ипотеки» для многодетных, чтобы максимальная сумма кредита зависела от числа детей. Отдельно проработают поддержку сельских семей с учётом количества детей и приоритетом строительства собственного дома;

– Помощь через «Госуслуги»: Минцифры, Минтруд и регионы рассмотрят возможность подачи пакета документов через «одно окно» в разделе «Госуслуги. Семья». Это поможет родителям быстро оформить самые востребованные меры поддержки;

– Забота о мамах: регионам рекомендовано рассмотреть дополнительную социальную и психологическую помощь жёнам участников СВО во время беременности и родов в случаях отсутствия супруга из-за службы;

– Здоровье: Минздраву поручено до 1 июня 2027 года включить в национальный календарь прививку от вируса папилломы человека с использованием отечественной вакцины;

– Семейные поездки: регионам рекомендовано рассмотреть льготы на обучение вождению для многодетных мам, а также развитие в крупных городах краткосрочной аренды семейных автомобилей с детскими креслами;

– Поддержка на работе: правительство рассмотрит возможность использования стандартов и рейтингов, отражающих вклад российских компаний в поддержку семей работников с детьми, в качестве одного из критериев отбора получателей мер государственной поддержки.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В ходе проверки установлено, что женщине было назначено ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка. Однако, вопреки требованиям закона, выплата меры поддержки фактически не производилась.

Прокурор внес представление руководителю регионального отделения Социального фонда России. По результатам его рассмотрения нарушения устранены: выплата пособия возобновлена, а также произведен перерасчет причитающихся средств.

Права заявительницы восстановлены.

Вроде устанавливают ёлку

сообщает наш подписчик

Сколько до НГ осталось, кто считает?

Прислать новость

https://max.ru/megapolis_ugra

В суде установлено, что мужчина, ранее уже привлекавшийся к ответственности за пьяную езду, в июле 2026 года вновь сел за руль нетрезвым и передвигался по улицам Нефтеюганска, пока его не остановили сотрудники Госавтоинспекции.

Суд с учётом позиции гособвинителя назначил наказание:

штраф — 200 тыс. рублей;

лишение права управления ТС — 2 года;

автомобиль «Ауди Q5» конфискован в доход государства.

Приговор не вступил в законную силу.

В Югре на площади 160 гектаров проведены лесовосстановительные работы. В рамках проекта по сохранению природного наследия округа в Сургутском лесничестве высадили 402 298 саженцев сосны обыкновенной с закрытой корневой системой.

Сосну выбрали не случайно, она отлично приспособлена к климатическим условиям региона и способна расти на низкоплодородных почвах. А закрытая корневая система помогает снизить риск повреждения корней при посадке и способствует приживаемости растений.

Инициаторами масштабной экологической акции выступила «Конданефть», добывающее предприятие НК «Роснефть». Восстановление лесных ресурсов является продолжением работы предприятия по восстановлению природных богатств округа.

Эксперты компании отмечают, что лес — это естественный поглотитель парниковых газов и важный элемент в борьбе с изменением климата. Поэтому для поддержания естественного баланса предприятие последовательно реализует стратегию по повышению экологичности производства и минимизации воздействия на природу.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

По информации Департамента ЖКХ до 30 октября на данном участке дороги установят 2 новых «лежачих полицейских», а до 30 ноября ликвидируют 5 разрывов линии делиниаторов для предотвращения поворота налево в обоих направлениях.

Автомобилистам следует учесть данные изменения и планировать маршрут заранее.

https://max.ru/nv86_me • vk.com/nv86ru • ok.ru/nv86.ru

Вчера в 18:54 в Нижневартовске по улице Ленина в квартире произошёл пожар.

На момент прибытия первого подразделения в подъезде запах дыма, проводилась эвакуация жильцов.

В результате пожара в первом подъезде на четвёртом этаже в квартире повреждена внутренняя отделка комнаты на площади 4 квадратных метра, уничтожены личные вещи, квартира закопчена продуктами горения.

На пожаре спасён один человек (пожарными с использованием СИЗОД). Пострадал мужчина 1956 года рождения.

Эвакуированы 37 человек, из них 14 детей. Причиной пожара, предварительно, является недостаток конструкции и изготовления электрооборудования.

Локализация в 19:05, ликвидация открытого горения в 19:10.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН МЧС России в

MAX | ВК

В Нефтеюганске взяли под стражу гражданина 2006 года рождения, выманившего у женщины 4 695 000 млн рублей, сообщили в УМВД РФ по Югре.

Молодой человек обвиняется в совершении тяжкого преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 159 УК РФ «Мошенничество, совершенное в особо крупном размере».

Как выяснилось во время следствия, обвиняемый путем обмана и злоупотребления доверием под предлогом проверки денежных средств убедил потерпевшую передать ему крупную сумму.

Нефтеюганский районный суд удовлетворил ходатайство органа предварительного следствия об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении обвиняемого.

Суд решил, что поданное ходатайство имеет обоснования. Кроме того, решение вынесено с учетом того, что гражданин обвиняется в совершении тяжкого преступления, за которое предусмотрено наказание в виде лишения свободы на срок свыше трёх лет. Он не имеет регистрации и постоянного места жительства в Югре.

@megapolis_ugra

В Москве состоялся Всероссийский форум «Воспитатели будущего: национальные приоритеты и традиционные ценности». Он стал стартовой площадкой проекта «Воспитатели будущего: единство поколений, ценностей и цифровых решений», реализуемого при поддержке Фонда президентских грантов.

Более 500 участников из всех регионов России объединились, чтобы обсудить, как обеспечить преемственность воспитания детей от 3 до 10 лет, укрепить взаимодействие семьи, детского сада и начальной школы и создать условия, в которых педагоги смогут эффективно решать эти задачи.

В форуме приняли участие педагоги и руководители образовательных организаций, представители органов управления образованием, научного и экспертного сообщества, преподаватели и студенты педагогических вузов и колледжей.

К участникам обратились заместитель Министра просвещения Российской Федерации Ольга Колударова, депутат Государственной Думы Российской Федерации VIII созыва, руководитель ВОО «Воспитатели России» Лариса Тутова и заместитель Министра науки и высшего образования Российской Федерации Ольга Петрова.

Одной из ключевых тем форума стала преемственность воспитания на разных образовательных уровнях. Участники обсуждали государственные приоритеты в сфере воспитания, подготовку педагогических кадров, научно-методическую поддержку специалистов и управленческие решения, которые помогают педагогам больше времени уделять работе с детьми и семьями.

Опыт Югры на панельной дискуссии о лучших практиках в сфере образования и воспитания представила заместитель директора Департамента образования и науки Югры Инна Святченко:

«В Ханты-Мансийском автономном округе - Югре за последние годы сформирована модель, сочетающая программно-целевое планирование, межведомственное взаимодействие и опору на инфраструктуру детских общественных объединений. Особенностью регионального подхода является распространение управленческих механизмов на все уровни - от дошкольного до высшего образования, что обеспечивает преемственность воспитательных воздействий и позволяет выстраивать единую линию ценностного развития ребенка с первых лет пребывания в образовательной системе».»

Такой подход позволяет рассматривать воспитание не как набор отдельных мероприятий, а как последовательную систему, в которой семья, детский сад, школа и другие институты работают в едином ценностном поле.

По итогам форума участники подготовили предложения и приняли резолюцию. Документ направлен в федеральные и региональные органы исполнительной власти в сфере образования.

Обмен опытом на федеральной площадке стал возможностью представить практики Югры и вместе с коллегами определить дальнейшие направления развития системы воспитания детей.

В связи с ожидающимся ухудшением погодных условий, Госавтоинспекция Югры призывает водителей быть предельно внимательными и осторожными при управлении транспортными средствами.

По прогнозам синоптиков, в округе ожидается продолжительный дождь и снег. К концу недели в округе ожидается минусовая температура воздуха, поэтому автолюбителям не следует затягивать с посещением станций техобслуживания.

Уважаемые водители! Напоминаем, что рекомендуется менять колёса, когда дневная температура воздуха будет устойчиво держаться в районе +5, +7°C, потому что ночная, утренняя и вечерняя температуры в эти дни могут опускаться до 0 или даже минусовой.

Своевременная смена резины позволит водителю уверенно справляться с дорожными ситуациями, связанными с неблагоприятными погодными условиями. Это, в свою очередь, поможет предупредить возникновение автоаварий, а значит спасти жизнь и здоровье участников дорожного движения.

На XX форуме «Информационный мир Югры» проходит лекция технокультуролога, сооснователя клуба «Наследие XXI» Ивана Карпушкина. Спикер объяснит, почему благие намерения не всегда приводят к ожидаемым результатам и как учитывать скрытые риски и долгосрочные последствия проектов.

Смотрите трансляцию на телеканале «Югра»!

Прислать новость

https://max.ru/megapolis_ugra

Сотрудники ОМВД России по Сургутскому району выявили факт размещения запрещённой символики в социальной сети 27-летним жителем Лянтора.

Полицейскими установлено, что молодой человек, используя мобильный телефон, разместил на своей личной странице в популярной социальной сети изображение экстремистского содержания. Публикация содержала фотоизображение эмблемы (герба) непризнанного государственного образования, деятельность которой на территории Российской Федерации запрещена. Тем самым гражданин допустил публичное демонстрирование экстремисткой символики в нарушении ст.13 Федерального Закона «О противодействии экстремисткой деятельности».

Действия гражданина были квалифицированы по ч. 1 ст. 20.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях (Пропаганда либо публичное демонстрирование нацистской атрибутики или символики, либо атрибутики или символики экстремистских организаций) и направлены в Сургутский районный суд для рассмотрения по существу.

В ходе судебного заседания правонарушитель вину признал полностью, в содеянном раскаялся и самостоятельно удалил запрещенную символику со своей страницы.

Суд назначил наказание в виде административного штрафа.

Проверяйте состав, а не только цвет

На упаковках встречаются разные марки железного купороса, в том числе А и Б. Однако оттенок и размер кристаллов сами по себе не позволяют надёжно определить качество: внешний вид может зависеть от состава и технологии производства. Перед покупкой стоит изучить маркировку, назначение средства и рекомендации производителя. Если на упаковке нет понятных сведений о составе и способе применения, лучше выбрать продукт с подробной инструкцией.

Не следует считать, что любой купорос подходит для обработки растений или почвы. Использовать средство можно только по назначению и в концентрации, указанной производителем. Избыток вещества способен вызвать ожоги, а обработка почвы может затронуть не только вредные, но и полезные микроорганизмы.

Когда и как проводить обработку

Садовые культуры обрабатывают в период покоя — до распускания почек или после опадания листвы, если такой способ применения разрешён инструкцией. Во время работы нужны перчатки и защита глаз; также важно избегать попадания раствора на кожу и не проводить обработку в ветреную погоду.

Для процедуры выбирают сухой день и учитывают прогноз осадков: дождь вскоре после нанесения может смыть препарат. Сроки, концентрацию и интервал до осадков следует сверять с этикеткой конкретного средства — универсальное правило для всех продуктов не подходит.

Для чего ещё применяют купорос

В зависимости от инструкции железный купорос используют для обработки отдельных деревянных поверхностей, ухода за корой и садовыми ранами, а также как источник железа при его дефиците. Его могут добавлять и в состав садовой побелки, если это допускает рецепт средства.

Главное правило — не выбирать препарат по одному лишь цвету и не увеличивать дозировку на своё усмотрение. Внимательное чтение этикетки помогает снизить риск для растений, почвы и человека.

Отметка в 300 заявок на «Югорский хакатон. Хантатон-2026» пройдена. И это не просто цифра - за ней стоят амбициозные ребята, готовые создавать будущее.

Мы проанализировали заявки и собрали всё самое интересное в карточках. Сургут пока захватил лидерство по количеству заявок, но другие муниципалитеты дышат в спину. А вот среди номинаций у нас почти идеальный паритет.

На кону 1 000 000 рублей, реальные задачи от партнеров, менторы и крутое портфолио.

Твоего имени еще нет в списке участников? Самое время это исправить. Не оставляй своё участие в мечтах!

Успей подать заявку на сайте: хантатон.рф

• Юниоры — до 13 ноября

• Профи — до 20 ноября

Стань 301-м участником. Жми на регистрацию и докажи, что ты способен на большее!

#Ugra_IT #хантатон #Хантатон2026

Многодетные семьи, состоящие на учёте для бесплатного предоставления земельного участка под индивидуальное жилищное строительство, могут воспользоваться альтернативной мерой поддержки — социальной выплатой на улучшение жилищных условий.

Подробная информация о порядке и условиях предоставления социальной выплаты размещена на официальном портале Администрации города: https://clck.su/SwDPm

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В ХантыМансийском автономном округе — Югре завершены работы по устройству недостающего освещения на автомобильной дороге г. Сургут — г. Когалым — граница ХМАОЮгры. Реализация мероприятий велась в рамках окружной государственной программы «Современная транспортная система».

Общая протяжённость участков, на которых выполнена установка освещения, составляет порядка 2 км. Это позволит существенно повысить безопасность дорожного движения и улучшить видимость на трассе в тёмное время суток.

В текущем году обустройство освещения выполнили на трёх участках:

на участке км 50+750 – км 51+090, протяженностью 529 метров;

на участке км 55+900 – км 56+330, протяженностью 579 метров;

на участке км 57+950 – км 58+410, протяженностью 717 метров.

Специалисты подрядной организации установили всего 76 опор освещения, смонтировали 76 светодиодных светильников, запустили электроснабжение.

Оценила качество выполненных работ специальная комиссия в составе представителей заказчика и подрядной организации. Приемочная комиссия заключила, что работы выполнены в соответствии с нормативными требованиями и подписала акт ввода объектов в эксплуатацию.

Основной задачей этих мероприятий является создание комфортных и безопасных условий для передвижения жителей округа. Установка освещения не только улучшает инфраструктуру, но и способствует созданию более безопасной дорожной среды, что является особенно важным в условиях увеличения потока транспортных средств и пешеходов.

#УправлениеАвтомобильныхДорог

С 16 по 18 ноября 2026 года в Ханты-Мансийске состоится региональный этап XXXV Международных Рождественских образовательных чтений на тему «Христианское учение о человеке и вызовы современных технологий».

Мероприятие пройдет по благословению митрополита Ханты-Мансийского и Сургутского Павла при поддержке Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.

Торжественное открытие и пленарное заседание состоятся 17 ноября в КТЦ «Югра-Классик». С приветственными словами выступят Губернатор Югры Руслан Кухарук и Председатель Думы Югры Борис Хохряков. Пленарное заседание возглавит митрополит Ханты-Мансийский и Сургутский Павел.

В течение трех дней участники обсудят широкий круг вопросов, связанных с воспитанием, образованием, духовной жизнью и современными технологиями. В программе:

десять тематических секций;

заседание Координационного совета по духовно-нравственному воспитанию обучающихся;

парламентские встречи;

награждение победителей регионального этапа XXI Всероссийского конкурса «За нравственный подвиг учителя».

Отдельные секции будут посвящены духовно-нравственному и патриотическому воспитанию детей и молодежи, дошкольному образованию в контексте программы «Верность родной земле» («Истоки»), взаимодействию Церкви и СМИ, социальному служению, христианской психологии и святоотеческой антропологии.

В центре внимания также окажутся более современные вопросы: молодежное служение в цифровом пространстве, работа с информационными ресурсами и возможности взаимодействия Церкви и общества в условиях стремительного развития технологий.

Специальным гостем чтений станет иерей Павел Островский, известный миссионер, телеведущий и автор книг, настоятель храма св. вмч. Георгия Победоносца в п. Нахабино.

Он примет участие в работе секций «Молодежь и Церковь в цифровом пространстве» и «Церковь и СМИ», а 18 ноября проведет открытую встречу в НЦ «Россия».

Вход на открытую встречу бесплатный, по электронным билетам после предварительной регистрации на сайте НЦ «Россия».

По итогам работы чтений лучшие доклады планируется опубликовать в журнале «Православие. Наука. Образование» Нижневартовского государственного университета.

Заявки на участие с докладами принимаются руководителями секций до 6 ноября 2026 года.

Зарегистрироваться на чтения и ознакомиться с программой проведения можно по ссылке -

https://clck.ru/3WiMCc

За прошедшие сутки на территории округа ДТП с пострадавшими не зарегистрировано. Сотрудниками Госавтоинспекции задержано 4 водителя с признаками опьянения. За выезд на полосу встречного движения привлечено 76 водителей и 33 - за нарушение правил перевозки детей.

Госавтоинспекция Югры напоминает, что соблюдение Правил дорожного движения, внимательность и аккуратность вождения являются основными составляющими безаварийной ситуации на дорогах округа.

На линию скорой помощи Сургута поступил вызов из Когалыма. У 70-летнего мужчины с двумя ранее перенесёнными инсультами начались судороги. Рядом была жена, которая не знала, как ему помочь.

Фельдшер по приёму и передаче вызовов Сургутской СМП Валентина Брюховец приняла вызов и передала информацию бригаде скорой помощи Когалыма. Но на этом её работа не закончилась. Она осталась на связи и по телефону объяснила супруге пациента, что делать до приезда медиков, в том числе помогла правильно уложить мужчину на бок, чтобы снизить риск попадания рвотных масс в дыхательные пути.

Прибывшая бригада застала пациента в безопасном положении. Медики купировали судорожный синдром, провели инфузионную терапию и доставили мужчину в Когалымскую городскую больницу.

В стационаре пациенту провели необходимые лабораторные и диагностические исследования, назначили лечение. Пациент уже выписан, его жизни и здоровью ничего не угрожает.

Валентина Брюховец прошла специальное обучение по дистанционному консультированию граждан, оказывающих первую помощь. Такое обучение регулярно проходят и другие сотрудники оперативного отдела скорой помощи Сургута в центре компетенций и наставничества учреждения.

Диспетчер скорой помощи — первый специалист, который помогает человеку в экстренной ситуации. От того, насколько точно и своевременно он объяснит действия до приезда бригады, может зависеть жизнь пациента. И расстояние в 180 километров этому не помеха.

#РоманПаськов

#ИсторияСпасения

#МедицинаЮгры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Этим утром нас попросили кое-что вам передать.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Почему избыток средства не улучшает стирку

Качество стирки зависит не только от порошка: важны также движение барабана, температура и длительность программы. Лишняя пена может ухудшить полоскание, а остатки моющего средства — оставить разводы и запах на ткани. Со временем в лотке и внутри машины могут накапливаться загрязнения.

Начните с дозировки, указанной производителем для вашей загрузки и воды. Если вещи не сильно загрязнены, а вода мягкая, может хватить меньшего количества — ориентируйтесь на инструкцию к средству и результат стирки. Используйте мерную ложку или весы вместо приблизительной оценки.

Популярные мифы о дозировании

«Больше порошка — свежее запах». Выраженный аромат не означает, что бельё чище. Излишки средства могут оставаться в волокнах, поэтому при разводах или запахе стоит проверить дозу и добавить полоскание.

«Шарики полностью заменяют порошок». Такие аксессуары могут усиливать механическое воздействие, но не заменяют моющее средство при удалении жира и других загрязнений.

Чрезмерная дозировка не считается единственной или главной причиной поломок машины: на её состояние влияют разные факторы, включая уход и качество воды. Чтобы очистить лоток и барабан, следуйте инструкции к технике; не добавляйте кислоту или другие средства, если производитель этого не рекомендует.

Как сократить расход без потери качества

• Учитывайте загрузку, загрязнённость вещей и жёсткость воды, сверяясь с указаниями на упаковке.
• При белых разводах уменьшите дозу в пределах рекомендаций, проверьте напор воды и при необходимости включите дополнительное полоскание.
• Засыпайте средство в барабан только в том случае, если это допускают инструкция к стиральной машине и маркировка порошка. Жидкий гель используйте способом, указанным производителем.

Для детских вещей выбирайте подходящее средство и тщательно выполаскивайте бельё. Снижение дозы «вдвое» не универсально: ориентируйтесь на инструкцию, особенности воды и результат стирки.

От беды к благополучию

Когда-то эта ель росла на неудачном месте, где её гуща затеняла растущие рядом голубики, отбирая у них необходимые питательные вещества. Словно сигнализируя о скором решении покинуть наш сад, дерево уже имело вид, не внушающий надежды. Однако было принято решение обрезать ненужные или уходящие в сторону ветки, чтобы вернуть елке утраченный облик.

Процесс формирования деревца оказался весьма простым: каждая обрезанная ветка давала две новые. Первые результаты были, мягко говоря, непривлекательными. Тем не менее, с течением времени появились новые побеги, и вскоре старая ель заполнилась зелеными ветками.

Праздничное преображение

После множества манипуляций и терпеливого ухода, ель подросла и расцвела во всей своей красе. Теперь она служит не только элементом ландшафта, но и центральным атрибутом зимних праздников. Дети с радостью наряжают её, используя подарки и самодельные украшения. Получившаяся композиция кажется немного пестрой, но именно это придает ей ту самую праздничную атмосферу.

Полезный совет для огородников: если у вас есть заброшенная ель, не спешите её сносить. Потратив всего несколько лет на стрижку и уход, можно превратить её в украшение вашего участка. Даже самая неприметная ель может в итоге стать центром внимания и радостью для всей семьи.

Эльфийская надежда

Наконец, важно помнить, что каждое дерево заслуживает второго шанса. Эта ель теперь не только радует глаз, но и привлекает детей, станив объектом их праздничных стихотворений и игр. После нескольких лет стрижки, даже самое некрасивое деревце может вновь стать героем новогодних историй.

В заключение, неподдаваясь первичным суеверием, можно сделать вывод: время и внимание творят чудеса, и даже нехитрые методы ухода способны подарить жизни заброшенному дереву.

Ингредиенты на одну порцию

• Крепкий кофе — 50–60 мл.
• Молоко — 200–250 мл, в том числе растительное.
• Тыквенное пюре — 2 ст. л.
• Сахар или сироп — 1–2 ч. л. либо по вкусу.
• Корица — ? ч. л., молотый имбирь — ? ч. л., щепотка мускатного ореха и немного гвоздики.
• Для подачи — взбитые сливки, корица или карамельный сироп.

Пюре можно купить готовое или сделать самостоятельно: очистить тыкву, нарезать кубиками и запечь при 200 °C около 30–40 минут. Мягкую мякоть измельчить блендером; если масса слишком густая, добавить немного воды или молока. В холодильнике пюре хранится до четырёх дней.

Как приготовить

Секреты и варианты

Не добавляйте слишком много гвоздики и мускатного ореха: их аромат легко перебивает остальные вкусы. Молоко лучше не перегревать — при температуре около 60–65 °C оно становится особенно нежным. Для эффектной подачи подойдёт прозрачный стакан.

Овсяное или миндальное молоко сделает напиток растительным, а щепотка соли подчеркнёт сладость и смягчит кофейную горчинку. Тем, кто любит яркие пряности, можно добавить кардамон. Тыквенный латте хорошо сочетается с печеньем с корицей, кексом или яблочным штруделем.

На приготовление уйдёт около 1 часа 40 минут, ещё не менее 4 часов потребуется на охлаждение. Рецепт рассчитан на 8 порций и форму диаметром 20 см.

Ингредиенты

Для основы и начинки понадобятся:

• песочное печенье — 200 г;
• сливочное масло — 100 г;
• творог жирностью 9–18% — 600 г;
• очищенная тыква — 400 г;
• сахар — 150 г;
• яйца — 2 шт.;
• сливки 20% — 100 мл;
• кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
• корица — 1 ч. л., молотый имбирь и соль — по щепотке.

Вместо сливок можно взять такое же количество сметаны 20% или молока. Для начинки особенно хорошо подходит сладкая мускатная тыква или баттернат.

Как приготовить

Как избежать трещин и подать десерт

Главный секрет — хорошо отжатая тыква: лишняя вода делает начинку рыхлой и мешает ей застыть. Не взбивайте творожную массу на высокой скорости: пузырьки воздуха при нагревании расширяются, из-за чего поверхность может потрескаться. А постепенное остывание помогает избежать резкого перепада температуры.

Подавайте чизкейк со сметаной, карамельным соусом, ломтиками груши или грецкими орехами. Нарезать его удобнее холодным горячим сухим ножом. В закрытой ёмкости десерт хранится в холодильнике до трёх дней; замораживать его не рекомендуется — после размораживания начинка может стать водянистой.

Укрытие от холода и осадков

Для временной защиты подойдут дуги или прочный каркас, покрытый агроволокном. Материал не должен прижимать кусты: оставьте между ним и растениями воздушный зазор, а края закрепите, чтобы укрытие не сорвал ветер. Плёнка защищает от осадков, но при потеплении её следует проветривать — иначе внутри скапливается конденсат.

Не набрасывайте снег на томаты и не оставляйте его тяжёлым слоем на укрытии. После снегопада аккуратно стряхните излишки, чтобы каркас не прогнулся, а стебли не сломались.

Подготовка кустов и грядки

Удалите повреждённые листья и лишние побеги, а также подвяжите нагруженные ветви. Если ожидаются заморозки, соберите спелые и достигшие нужного размера зелёные плоды: они могут дозреть в тёплом помещении. Мульча из соломы или сухих листьев поможет уменьшить перепады температуры у корней, но не защитит надземную часть от сильного мороза.

По возможности размещайте грядки в защищённом от ветра месте. Весной, после схода снега, проверьте влажность почвы: застой воды повышает риск загнивания корней. При необходимости обеспечьте отвод лишней влаги и осторожно разрыхлите грунт.

С беконом и свежим огурцом

Отварите 500 г картофеля в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Пока он ещё тёплый, сбрызните яблочным уксусом. Обжарьте 150 г бекона до хруста. Добавьте к картофелю нарезанные свежий огурец, три яйца, половину красной луковицы и зелень.

Для заправки смешайте три столовые ложки майонеза, две ложки сметаны и чайную ложку горчицы. Посолите, поперчите, соедините с салатом и посыпьте беконом.

Тёплый немецкий салат

Отварите 600 г картофеля в мундире, очистите и нарежьте ломтиками. Обжарьте 120 г бекона, затем в оставшемся жире размягчите нарезанную луковицу. Влейте 80 мл горячего бульона и три столовые ложки уксуса, добавьте чайную ложку горчицы, немного сахара, соль и перец.

Залейте тёплый картофель заправкой, добавьте нарезанные маринованные огурцы и перемешайте. Через 10–15 минут подавайте с беконом и петрушкой. Майонез здесь не нужен: картофель пропитывается горячим соусом.

Нежный салат по-американски и домашние соусы

Отварите до мягкости 500 г картофеля, нарезанного кубиками, и остудите. Смешайте его с тремя рублеными яйцами, двумя нарезанными стеблями сельдерея, маринованным огурцом и половиной сладкого перца. Заправьте четырьмя ложками майонеза с ложкой горчицы. Добавьте укроп и паприку, охладите салат не менее часа.

К картофельным салатам подойдут и домашние заправки: сметана с зернистой горчицей, лимонным соком, мёдом и чесноком; майонез или густой йогурт с мелко нарезанными корнишонами, укропом и лимонным соком; смесь растительного масла, уксуса, горчицы, сахара и сушёных трав. Первому соусу достаточно минуты в банке с крышкой, тартару — десяти минут в холодильнике, а масляную заправку нужно взбить венчиком до однородности.

Выбирайте свой вариант по настроению: сливочный и нежный, свежий с хрустящими овощами или тёплый, с пикантной кислинкой.

Время действовать

Складывать одежду в шкаф — это одно, а способствовать освобождению места и упрощению своей жизни — совсем другое. Запасы старой одежды не только занимают драгоценное пространство, но и создают психологический дискомфорт. Мода меняется, жизненные обстоятельства тоже. То, что было актуально вчера, может оказаться ненужным сегодня. Устаревшая одежда, которую предполагалось носить снова, часто уходит в дальние углы шкафов с мыслью о том, что когда-нибудь она еще пригодится.

Оценочный метод как спасение

Первый шаг к расхламлению — это переоценка жизненных нужд. Как только вы решите взглянуть на содержимое своего шкафа, начинает свое действие метод оценки. Этот метод прост: возьмите любую вещь и задайте себе вопрос: «Купил(а) бы я это сегодня?» Такой подход позволяет взглянуть на свои вещи, как будто они стоят на полках магазина. Если кусок одежды вызывает желание купить его, оставайтесь с ним. Если чувства утраты не возникает — стоит подумать о его продаже или передаче в добрые руки.

Избегаем сложностей

Одним из распространенных препятствий на пути к успешному расхламлению является привязанность к вещам из-за потраченных денег или сентиментальных воспоминаний. Однако стоит помнить: переоценка должна идти вразрез с эмоциями. Избавляйтесь от ненужного, избегая переноса вещей в другие места хранения. Это лишь увеличит беспорядок. Все, что не приносит радости и пользы, должно покинуть ваш гардероб. Подумайте о том, как быстро вы сможете навести порядок и освободить пространство для своих любимых и действительно необходимых вещей.]]> Интерьер&Пространство https://news-ugra.ru/society/2026/10/29/74606.html https://news-ugra.ru/society/2026/10/29/74606.html Общество Thu, 29 Oct 2026 01:17:53 +0500 Капуста – это не просто овощ, а настоящий кладезь полезных веществ. Эту прекрасную зелёную культуру можно считать важным компонентом здорового питания, благодаря её высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов, которые поддерживают естественные защитные механизмы организма и помогают в борьбе с различными недугами.

Польза капусты: что она дает организму

Капуста поражает разнообразием своих полезных свойств. Она активно наполняет организм витаминами С, К и А, а также фолиевой кислотой и кальцием. Кроме того, её антиоксиданты способствуют нейтрализации свободных радикалов, составляя надежную преграду на пути к возникновению болезней.

Основные преимущества капусты:

• Поддержка иммунной системы: о высоком содержании витамина С в капусте говорит тот факт, что он способствует укреплению иммунных функций и защищает от инфекций.
• Противоопухолевая защита: благодаря антиоксидантам капуста может предотвратить развитие раковых заболеваний.
• Здоровье сердечно-сосудистой системы: содержащийся в ней калий помогает в снижении артериального давления и поддерживает здоровье сердца.
• Забота о пищеварении: клетчатка, которой богата капуста, способствует здоровому пищеварению и предотвращает запоры.

Наставления по выращиванию капусты

Подготовка почвы

Для того чтобы капуста росла богатой и вкусной, необходимо обеспечить ей подходящую почву – плодородную и хорошо дренированную. Перед посадкой рекомендуется тщательно вспахать землю и добавить органические удобрения, такие как компост или перегной, для повышения её плодородия.

Выбор и посадка рассады

Оптимальный возраст рассады капусты для посадки – от 5 до 7 недель. Выбирайте растения с сильными, короткими стеблями и ярко зелеными листьями. Избегайте рассады с длинными стеблями и желтыми листьями. При посадке выройте лунки глубиной около 10 см и диаметром примерно 20 см, соблюдая дистанцию между ними около 30 см. Обильно полейте лунки перед высадкой и осторожно разместите рассаду в лунках, засыпая почвой.

Уход за капустой на каждом этапе

Обеспечение заботы о капусте включает в себя:

• регулярный полив
• периодическую подкормку
• профилактику и борьбу с вредителями

Капуста требует достаточного увлажнения, особенно в жаркие дни. Поливайте её умеренно, избегая заболачивания. Кроме того, применять органические удобрения следует каждые 2-3 недели, чтобы растению было комфортно развиваться и расти здоровым.

Планируем покупки и будущие посадки

Перед заказом семян составьте схему огорода и проверьте запасы прошлого года. Это поможет избежать лишних покупок и подобрать культуры с учетом площади участка, местного климата и назначения урожая. Выбирая сорта, изучайте сроки созревания и характеристики растений. Для небольших грядок подойдут компактные урожайные культуры; семена разумно приобретать у нескольких проверенных производителей.

Заранее подготовьте грунт, емкости и фитолампы. Почву для рассады можно обеззаразить биопрепаратом по инструкции, а семена отдельных культур — например, лаванды — при необходимости стратифицировать. Не торопитесь с посевом: ранние всходы без достаточного освещения и подходящей температуры могут вытянуться и ослабнуть.

Что сделать в саду и теплице

Осмотрите укрытия растений и теплицу: снег способен повредить конструкции и пригнуть ветви. Тяжелую снежную массу с деревьев осторожно стряхните. Хвойные защитите от яркого солнца укрывным материалом, а под деревьями при необходимости уплотните снег. Проверьте стволы: если осенняя побелка смылась, в подходящий день ее можно обновить или закрыть южную сторону белым материалом.

Обрезку яблонь и груш проводят только при подходящей погоде, когда нет сильных морозов; свежие срезы обязательно защищают садовым средством. В теплые дни осмотрите смородину и крыжовник, удалите подозрительно набухшие почки. Не забудьте и о птицах: кормушка с подходящим кормом поможет поддержать пернатых помощников сада.

Рассада, домашняя зелень и другие дела

В феврале обычно сеют культуры с длительным периодом развития: сельдерей, лук-порей, землянику, поздние баклажаны и перцы. Для цветов подходят, например, петуния, лобелия и гелиотроп. Точные сроки сверяйте с упаковкой семян и рекомендациями для своего региона. Всходам нужны свет, умеренный полив и проветривание, а густые посадки следует вовремя распикировать.

На подоконнике можно выращивать салат, рукколу, лук на зелень и микрозелень. В феврале полезно проверить запасы овощей и убрать испорченные плоды. При наличии подходящих условий начинают проращивать батат или укоренять виноградные черенки. Главное — не пытаться выполнить всё сразу: календарь работ должен учитывать погоду и возможности участка.

Согревающие блюда

• Тыквенный крем-суп. Нежную тыкву дополните имбирём и кокосовым молоком, а перед подачей посыпьте суп тыквенными семечками.
• Говядина в красном вине. Долгое томление делает мясо мягким, а насыщенный аромат постепенно наполняет весь дом.
• Рёбрышки на мангале. Даже прохладный осенний вечер у костра станет поводом собраться с близкими и устроить сытный ужин.

Сладкое и пряное послевкусие

Яблочный пирог с корицей — беспроигрышная классика для выходных: сладкие яблоки и пряный аромат отлично сочетаются с чашкой чая. А после ужина можно приготовить глинтвейн с апельсином и специями — напиток, который согреет и добавит вечеру праздничного настроения.

Эти блюда легко приготовить дома, а за атмосферой уютного вечера можно заглянуть в клуб «Берлога».

80 учреждений культуры округа присоединятся к «Ночи искусств»

3 ноября в Югре пройдет Всероссийская акция «Ночь искусств» под девизом «В единстве культур — сила народа», посвященная Году единства народов России. В региональную программу вошли 412 мероприятий, которые, по прогнозам, посетят более 14 тысяч человек. Жителей округа ждут выставки, концерты, спектакли, мастер-классы, экскурсии, кинопоказы, квизы и национальные творческие программы. Полная программа акции — на сайте департамента культуры Югры.

Немецкая овчарка Горделия из кинологического центра Югры ищет семью

Двухлетняя немецкая овчарка Горделия из Центра кинологической службы УМВД России по Югре ищет любящую семью. Из-за хронического заболевания собака не сможет нести службу и нуждается в особом уходе, специализированном питании и ветеринарных препаратах. В полиции надеются найти для Горделии заботливых хозяев, которые подарят ей домашний уют и внимание. По вопросам устройства собаки звонить: 8 919 532-04-57.

Спортсменка из Югры выступит на чемпионате мира по тяжелой атлетике

Воспитанница ЮКИОРа Наталья Ильина представит Россию на чемпионате мира по тяжёлой атлетике в китайском Нинбо. Спортсменка выйдет на помост 30 октября. Турнир также является квалификационным этапом отбора на Олимпиаду-2028 в Лос-Анджелесе. Чемпионат мира проходит с 27 октября по 8 ноября. В составе сборной России — 16 атлетов: восемь мужчин и восемь женщин. Трансляции соревнований покажут каналы холдинга «Матч».

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Иван Карпушкин — технокультуролог, сооснователь клуба «Наследие XXI», советник генерального директора Агентства стратегических инициатив по продвижению новых проектов — рассказал о влиянии медиа и современных технологий на общество, культуру и человека. Он также затронул тему искусственного интеллекта и его роли в работе журналистов.

Подробнее Иван Карпушкин расскажет завтра в 9:30 на мастер-классе в рамках форума «Информационный мир Югры». Спикер приглашает всех участников форума присоединиться!

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Югра продолжает удивлять своих гостей на региональном стенде выставки XIV Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО, которая открылась накануне в Екатеринбурге.

Напомним, в грандиозном международном форуме, организованном на площадке «Екатеринбург ЭКСПО», участвуют около 200 ведущих предприятий отрасли из 22 регионов России, а также пяти зарубежных стран.

Ханты-Мансийский автономный округ представлен 17 компаниями, которые отбирались для участия в экспозиции на конкурсной основе. Поэтому поехали на Урал одни из лучших. Не удивительно, что стенд Югры вызвал у почетных гостей и делегатов такой ажиотаж.

Одним из хитов выставки стал горящий кофе под названием «Дух огня» от кофейни-кондитерской «Кофе ХМ». Владелец компании Андрей Степанов рассказал о том, как возникла креативная идея создать напиток в честь знаменитого югорского фестиваля кинодебютов, который в следующем году отметит 25-летний юбилей.

Компания разработала серию напитков для меню «Попробуй Югру на вкус». Продукты линейки рассчитаны на туристов и представляют различные достопримечательности округа, например, мост «Красный Дракон», «Хвойный урман» и так далее. «Дух огня» продолжил этот тренд:

«Мы регулярно принимаем участие в различных мероприятиях, которые проходят в Ханты-Мансийске, и от гостей очень часто поступают такие заказы в духе: "хотим попробовать что-нибудь с местным колоритом". Для этого мы начали разрабатывать наши особенные рецепты, которые включают добавление брусники, сосновой шишки, ягеля, кедрового ореха, облепихи и многого другого», — рассказывает предприниматель.

Подробнее читайте тут!

пресс-служба губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Ещё вчера главным был эфир, сегодня - интернет-платформы и короткие форматы. А что будет главным завтра? Ответ на этот вопрос ищут в Ханты-Мансийске.

Открылся юбилейный форум «Информационный мир Югры». О том, как журналистам работать в новой реальности - с места событий расскажет Роман Сажаев.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

На форуме «Информационный мир Югры — 2026» он рассказал о подготовке к полётам, жизни на орбите и работе в нестабильных ситуациях.

Видео: НЦ «Россия». Югра

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Что представляет собой Rhiza

Мицелий выращивают в стерильных биореакторах методом жидкой ферментации. Грибную культуру помещают в питательную среду, где она быстро формирует плотную биомассу. Затем ее фильтруют и сушат. По описанию производителя, готовый продукт имеет нейтральные вкус и аромат.

Neurospora crassa известен как красная хлебная плесень и применяется в традиционной ферментации некоторых продуктов. Гриб также прославился в научной среде: исследования на нем помогли ученым Джорджу Бидлу и Эдварду Тейтуму сформулировать гипотезу «один ген — один фермент». За эту работу они получили Нобелевскую премию.

Белок для разных продуктов

По данным компании, сухой концентрат более чем наполовину состоит из белка и примерно на треть — из пищевых волокон. Производитель также заявляет, что по содержанию калия продукт превосходит спелые бананы, а по железу и цинку — говядину. Такие сравнения зависят от способа расчета и требуют учета размера порций и питательной ценности готового блюда.

Rhiza планируют выпускать в двух форматах: в виде волокнистых кусочков для растительных альтернатив мясу и добавления в фарш, а также порошка для напитков, йогуртов, выпечки и макаронных изделий. Компания рассчитывает, что ингредиент поможет расширить ассортимент продуктов с растительным белком.

Интерес к мицелию растет и за пределами Индии: его выращивают на органическом сырье в биореакторах, без больших площадей сельхозземель. В отличие от традиционного животноводства, такой способ производства может требовать меньше воды и не зависит напрямую от погодных условий. При этом заявления о пользе отдельных компонентов продукта следует оценивать с учетом научных данных и состава конкретных изделий.