Тушеная свекла в сметане

Этот простой и быстрый рецепт гарантирует вам вкусный гарнир, который станет настоящим украшением любого стола.

Хумус из свеклы

Орехово-свекольная паста представляет собой великолепный аналог традиционного хумуса. Эта сытная и пряная закуска прекрасно подходит как для намазки на хлеб, так и для перекуса в течение дня.

Вяленая свекла с зеленью

Вяленая свекла отлично сочетается с ароматным зеленым маслом. Для его приготовления достаточно взбить растительное масло с листьями эстрагона и процедить смесь через мелкое сито.

Маринованная свекла

Сладкая свекла, вымоченная в пряном маринаде, станет настоящим деликатесом. Специи, такие как черный перец, лавровый лист и гвоздика, добавят ей богатый вкус.

Слоеная свекла с козьим сыром

Эти оригинальные бутерброды идеально подойдут к свежему багету и прекрасно соединяются со сложным ароматом хорошего красного вина. Непременно стоит попробовать!

Если лампочка зажглась, не держите рецепт в секрете – делитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

В Нижневартовске 4 ноября, в День народного единства, проходит фестиваль русской кухни, сообщили в мэрии города.

Мероприятие началось в 12.30 на улице Пионерской. Горожанам демонстрируют кулинарные традиции России. Общественные объединения представляют традиционные русские угощения: уху, калью, кашу, блины, пироги, узвар и чай. Все желающие смогут отведать национальные блюда.

Также на фестивале работают интерактивные площадки.

На празднике особое внимание уделено мерам безопасности. В места проведения массовых мероприятий запрещено проносить колющие и режущие предметы, легковоспламеняющиеся жидкости, напитки в стеклянной таре, газораспылительные баллончики.

Кроме того, в Нижневартовске 4 ноября проходят концерт, игры, различные активности. Они проводятся с 12.00 в двух локациях города — в парке Победы и на улице Пионерской. Творческие коллективы выступают с концертом. На «Богатырской заставе» проводят подвижные игры. Гости участвуют в творческих мастер-классах, поют в уличном караоке. Для них открыта познавательная зона, представлен гигантский кроссворд, проводится игра-бродилка, флешмоб «Кадриль», работают фотозоны.

Горожан и гостей столицы Самотлора поздравил с Днем народного единства глава Нижневартовска Дмитрий Кощенко: «Этот праздник — дань уважения к многовековой истории нашей страны, к подвигу наших предков, которые в трудные времена сумели объединиться ради спасения Родины. Тогда, в 1612 году, именно сплоченность народа стала главной силой, победившей смуту и врага. Перед нашей страной сегодня стоят серьезные вызовы. И сейчас, как никогда, важно быть единым народом, единым городом. Наша сила — в сплоченности, в умении слышать друг друга и поддерживать в трудную минуту».

Данная мера поддержки будет доступна для тех, кто подпишет контракт через Военный комиссариат Югры или пункт отбора в Ханты-Мансийске до 30 ноября 2026 года. Единовременная выплата кандидатам, поступающим на военную службу, составит порядка 4,1 млн руб., включая региональную, федеральную и муниципальную.

Таким образом, гарантированная сумма дохода военнослужащего, заключившего контракт в Югре, за год с учётом заработной платы в зоне СВО составит не менее 6 600 000 рублей. Отметим, что в Югре действует целый комплекс мер поддержки участников специальной военной операции и их семей.

«У нас, дополнительно к федеральным, действует 44 региональные меры поддержки, ориентированные как раз на участников специальной военной операции и членов их семей. Если взять муниципальный уровень, то мы подбираемся к сотне, потому что это ещё плюс порядка 80 мер. Также дополнительно каждая мера где-то донастраивается», – подчеркнул губернатор региона Руслан Кухарук.

Узнать подробнее обо всех действующих преференциях можно:

по телефону горячей линии: +8 (800) 301 68 88 (с 09:00 до 21:00);

в пункте отбора на военную службу по контракту в Ханты Мансийске: по номеру 8 (3467) 35 33 73 (круглосуточно);

на сайте voin86.ru.

Встреча, посвящённая 95-летию первого гидропорта в Сургуте состоится 7 ноября в 12:00 в Музейном центре (ул. 30 лет Победы, 21/2).

Научный сотрудник музея Антон Ермолаев, расскажет о становлении и развитии авиации на Тобольском Севере и её роли в истории Сургута и Югры.

Слушатели узнают, как развивалась полярная и гражданская авиация, когда появились первые воздушные линии, как формировались лётные и технические подразделения и какие задачи решали авиаторы в разные исторические периоды.

Особое внимание будет уделено истории Сургутского авиаотряда, выдающимся ветеранам авиации и их вкладу в развитие региона.

Встречи лектория «Красный чум» проходят в Музейном центре каждую первую субботу месяца в 12:00. Вход свободный.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Накануне, 23-24 ноября, состоятся также заседания комитетов Думы автономного округа, депутатских фракций, Постоянной комиссии Думы автономного округа, Ассамблеи представителей коренных малочисленных народов Севера Думы автономного округа и «правительственный час».

«Ночь искусств» прошла масштабно, ярко и понастоящему разнообразно. В 22 муниципалитетах региона уже прошли сотни культурных событий — и каждое нашло своего зрителя. И это не сухие цифры: это полные залы, горящие глаза детей и взрослых, аплодисменты и ощущение, что искусство объединяет.

Площадки в столице Югры посетили Губернатор Югры Руслан Кухарук, заместитель губернатора Елена Майер и директор Департамента культуры Маргарита Сергеевна Козлова.

Губернатор подчеркнул:

«Было приятно видеть, сколько жителей пришло на праздник культуры и творчества. Со многими удалось пообщаться, услышать искренние эмоции — и в этом главная ценность таких событий».

Культурная волна не затихает — не все мероприятия ещё закончились! Праздник продолжается 4 ноября в «День народного единства»: гостей ждут творческие события, в том числе мастерклассы по театральному и актёрскому мастерству, вокальные мастерские и много других интересных форматов. Например, в Нижневартовском ТЮЗе уже с 15 часов начнется программа для гостей.

А в ХантыМансийске в честь «Дня народного единства» пройдёт праздничный концерт — ещё один повод почувствовать связь поколений и силу традиций.

Авторство фото: пресс-служба губернатора Югры

#НочьИскусств #КультураЮгры

В среду в 7:35 в Самарской области объявлена беспилотная опасность. Об этом сообщили региональное ГУ МЧС и губернатор региона Вячеслав Федорищев. В 8:27 беспилотная опасность объявлена в Оренбургской области, о чем сообщил губернатор региона Евгений Солнцев.

По данным Росавиации, в 7:07 были введены ограничения на прием и выпуск воздушных судов в аэропорту Самары. В 7:43 аналогичные ограничения, связанные с беспилотной опасностью, введены в аэропорту Ульяновска.

В аэропорту Ульяновска на четыре часа задержан вылет в Москву рейса авиакомпании «Россия» (FV 6076 и SU 6076), который должен был вылететь по расписанию в 10:25. Рейс в Москву авиакомпании «Победа» (DP 466) отменен.

В аэропорту Самары Курумоч задержаны пять авиарейсов, из них два в Москву, два — в Санкт-Петербург и один — в Ташкент. Два рейса авиакомпании «Азимут» (в Нижневартовск и Минеральные Воды) отменены.

В аэропорту Оренбурга план «ковер» не объявляли, однако на час предполагается задержка двух авиарейсов компании «Нордвинд» — в Москву и Санкт-Петербург.

Как сообщает Минобороны РФ, в течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 709 украинских БПЛА над 15 регионами европейской части России, в том числе над Самарской областью.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Делегация из Югры приехала на национальный форум в Москву, сообщили в Депвнутренней политики региона.

Югорчане стали участниками Международной недели «Народы России». Форум собрал представителей власти, бизнеса, науки и общественности. Основные темы для обсуждения: реализация национальной политики, сохранение исторической памяти, поддержка русского языка.

Делегация Югры включает представителей коренных народов. Участник лингвистических сессий от региона — магистрант Нижневартовского госуниверситета Фаина Комтина.

«В автономном округе живут представители более 100 народов, и здесь особенно хорошо понимают ценность диалога и совместной работы для развития региона. Мы делимся практиками, показавшими эффективность у нас, и готовы перенимать опыт регионов России, чтобы сохранять согласие в обществе и передавать его следующим поколениям», — рассказал директор Депвнутренней политики Югры Кирилл Харитонов.

Форум продлится до 8 ноября. В его рамках пройдут дискуссии, просветительские встречи, молодежные и культурные мероприятия. Событие приурочено ко Дню народного единства и Году единства народов России.

Добавим, в Югре проживают представители 139 национальностей. Большую часть составляют русские, татары, украинцы, башкиры. 4 ноября в округе отмечают День народного единства. Накануне в городах и районах региона прошла «Ночь искусств».

Этапы восстановления ванны

Процесс восстановления эмали включает несколько ключевых шагов. Каждая из этих стадий важна для достижения качественного результата.

Стоит помнить о том, что вся работа должна проводиться в сухом помещении. Это поможет избежать проблем, таких как пузырьки на поверхности. Влажность воздуха не должна превышать 60%. Следуя этим рекомендациям, есть все шансы вернуть вашей ванной прежний блеск и свежесть.

Россия объединяет людей разных национальностей и традиций. И в этом многообразии — её особенная сила.

Нас связывает не только общая история, но и простые человеческие ценности: уважение, забота и любовь к родной земле. Вместе мы #ОдноЦелое.

За этим единством стоят тысячи семейных историй и культурных обычаев. Особенно ценно, что многие из них бережно хранят и передают детям и внукам.

Именно это запечатлели участники фотоконкурса центров общения старшего поколения Соцфонда «В единстве народов — сила России».

Пока наша команда выбирает победителей, листайте карусель и любуйтесь фотоисториям большой страны.

#СоцфондПоздравляет #ДеньНародногоЕдинства #СоцфондОбъединяет #ОдноЦелое #ЦентрыОбщения #Фотоконкурс

В своей ежедневной работе полицейские проявляют ответственность, выдержку и верность служебному долгу.

С Днём народного единства! Пусть единство, взаимовыручка и общая цель помогают справляться с самыми сложными задачами.

#ОдноЦелое

#ОдноЦелоеМВД

#ПолицияЮгры

#МВДРоссии

Глава Ханты-Мансийской митрополии обратился к жителям округа с праздничным поздравлением. Публикуем его полностью.

«Дорогие братья и сестры!

Сердечно поздравляю вас с Днем народного единства с праздником в честь Казанской иконы Божией Матери — образа, который на протяжении веков остается для нашего народа символом заступничества, утешения и единения.

Празднование Казанской иконе установлено в память о событиях 1612 года, когда Россия переживала одну из самых тяжелых страниц своей истории. Смутное время разделило народ, обессилило государство, поставило страну на грань утраты самостоятельности. Но именно тогда, когда, казалось, не осталось ни сил, ни надежды, нашлись люди, готовые подняться выше собственных интересов.

Победа, одержанная тогда, стала не просто военным успехом — она стала свидетельством того, что народ, объединенный верой и любовью к Отечеству, способен преодолеть любую смуту.

С тех пор Казанский образ не раз являл свою силу. Перед ним молились в годы испытаний, с ним шли в трудные походы, ему доверяли самые сокровенные просьбы. И сегодня Казанская икона остается для нас напоминанием о том, что подлинное единство рождается не в спорах о власти и выгоде, не в разделении на «своих» и «чужих», а в общем стоянии за правду, в готовности послужить ближнему и родной земле. Единство — это не просто согласие в словах, это способность слышать друг друга, уметь уступить, поддержать, разделить трудности.

Мы живем в непростое время, когда снова звучат слова о раздорах и разделениях. Но Господь призывает нас быть не просто жителями одной страны, не просто соседями по дому или коллегами по работе, но одной семьей — народом, который умеет быть вместе не только в радости, но и в испытаниях. Такое единство складывается не в больших речах, а в повседневной жизни: в заботе о семье, в воспитании детей, в поддержке тех, кто оказался в беде, в честном труде, в милосердии к немощным и внимании к одиноким. Именно из этих малых дел любви и созидается тот мир, который мы называем народным единством.

Пусть Пресвятая Богородица хранит наш край и нашу страну. Пусть Ее молитва укрепляет нас в вере, в любви и в согласии. Пусть Она помогает нам быть достойными той жертвы и того подвига, которые совершили наши предки, и передать детям и внукам веру, мир и любовь к Отечеству.

Желаю всем вам здравия телесного и душевного, крепости сил, мира в семьях и благодатной помощи Божией во всех добрых делах. Пусть Казанская икона Божией Матери будет для нас не только памятью о прошлом, но и живым ориентиром на пути к единству, правде и любви.

С праздником вас, дорогие братья и сестры! Божией помощи вам и вашим близким.»

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Поздним вечером 2 ноября в поселке Белый Яр бригада Сургутской районной поликлиники получила вызов к 23-летней женщине на 38-й неделе беременности. Медики прибыли менее чем за 10 минут и срочно выехали с будущей мамой в стационар.

Но роды были стремительными, и начались прямо в пути. Бригада приняла малыша в карете скорой, а затем сразу приступила к реанимационным мероприятиям: новорожденный родился в тяжелом состоянии с признаками асфиксии. Уже через минуту он сделал первый вдох и закричал. Состояние ребенка начало стабилизироваться.

Маму и малыша доставили в Сургутский окружной клинический центр охраны материнства и детства. Сейчас они находятся под наблюдением специалистов.

В составе бригады работали:

- врач скорой медицинской помощи Максим Булай;

- фельдшер скорой медицинской помощи Надежда Рузиева;

- водитель Григорий Захария.

#ИсторияСпасения

Сегодня в День народного единства стены УМВД России по ХМАО — Югре наполнились особой торжественностью: здесь прозвучали слова признания того, что детство делает шаг навстречу взрослой ответственности. В Музее югорской полиции, хранящем память о служении Отечеству, состоялась торжественная церемония вручения первых паспортов.

В рамках всероссийской акции «Моё время, моя Россия» главный документ гражданина Российской Федерации и экземпляры Конституции получили семь юных жителей Ханты-Мансийска. Рядом с ребятами в этот волнующий момент были их родители – те, кто день за днём учил ценить добро, справедливость и любовь к Родине.

Церемонию провёл начальник УМВД России по ХМАО – Югре генералмайор полиции Сергей Ветохин. С особой теплотой и строгостью, присущей настоящему офицеру, он обратился к школьникам:

«Сегодня вы получаете не просто документ – вы получаете символ вашей связи с Великой страной. Паспорт – это не только права, но и ответственность перед семьёй, перед обществом, перед Родиной. Пусть он станет для вас напоминанием о том, что сила государства – в достоинстве и честности каждого гражданина. Гордитесь тем, что вы – россияне, и пусть ваши поступки всегда будут достойны этого звания».

Среди тех, кто впервые держал в руках свой паспорт, была Елизавета Пахомова. Для неё этот день стал по-настоящему памятным. Переполненная эмоциями, Елизавета отметила:

«Я очень волновалась на церемонии. Паспорт кажется таким серьёзным, будто он сразу делает тебя взрослее. Теперь я понимаю, что быть гражданином – это не просто слова, это значит что-то делать для своей страны, стараться быть лучше. Я хочу, чтобы мои родители мной гордились».

Музей югорской полиции – знаковое место, мост между прошлым и будущим: здесь история службы и верности долгу встретилась с надеждами нового поколения. И в этом единении времён – настоящий смысл Дня народного единства.

Со 2 по 8 ноября в рамках Международной недели «Народы России» проходит масштабный форум, приуроченный ко Дню народного единства

В 2026 году он проводится в соответствии с Указом Президента Российской Федерации № 382 как часть Года единства народов России. Главная тема — «Солидарность государств через единство народов и традиционные ценности»

На площадке форума представители власти, бизнеса, науки, экспертного сообщества и общественных организаций делятся опытом и обсуждают, как эффективно реализовывать государственную национальную политику в современных условиях, укреплять историческую память, поддерживать русский язык и развивать международное гуманитарное сотрудничество

"Для Югры Международная неделя "Народы России" — не просто площадка для обмена опытом, а вклад в укрепление многонационального единства страны. В нашу делегацию входят в том числе представители коренных народов Югры, чьи знания и мудрость помогают в реализации государственной национальной политики.

В автономном округе живут представители более 100 народов, и здесь особенно хорошо понимают ценность диалога и совместной работы для развития региона. Мы делимся практиками, показавшими эффективность у нас, и готовы перенимать опыт регионов России, чтобы сохранять согласие в обществе и передавать его следующим поколениям", - подчеркнул директор Департамента внутренней политики Югры Кирилл Харитонов

Основные причины обрыва цветков

Первостепенной задачей, которую преследуют огородники, является улучшение урожайности. Обрывая цветы, растение концентрирует свои усилия не на формировании семян, а на росте и созревании ягод. Клубника — это ягода, у которой семена располагаются на поверхности плода. Если цветы оставить, семена начинают развиваться, и клубника тратит значительное количество ресурсов на их созревание. Это, как правило, приводит к снижению количества и ухудшению качества урожая.

Преимущества обрыва цветков

• Увеличение качества плодов: Клубника, которую выращивают без лишних цветков, обладает более насыщенным вкусом и привлекательным внешним видом.
• Снижение рисков заболеваний: Цветы могут накапливать влагу, что создает идеальные условия для распространения грибковых инфекций. Обрывая цветы, садоводы могут улучшить здоровье растений и сократить шанс атаки вредителей.

Противоположная точка зрения

Несмотря на преимущества, есть и другая сторона медали. Некоторые специалисты утверждают, что естественный процесс формирования семян помогает клубнике выживать в неблагоприятных условиях, включая засуху и высокие температуры. Устойчивость растения к стрессам может негативно пострадать от вмешательства человека в его естественные процессы.

Таким образом, вопрос обрыва цветков клубники остается актуальным. Огородники сталкиваются с дилеммой: сделать ставку на большое количество сочных ягод или позволить растению развиваться в своем естественном темпе. Выбор в конечном итоге зависит от целей и предпочтений каждого садовода.

В этом году культурная программа традиционно охватила все 22 муниципалитета Югры — в регионе состоялось более 400 мероприятий, призванных объединить жителей вокруг ценностей творчества и исторической памяти.

Одним из ярких событий стала выставка «Дары и Дарители» в Галереемастерской Геннадия Райшева. Экспозиция представила собирательный образ северного края: каждый экспонат раскрыл характерные черты и исторические пласты Югры, став своеобразным проводником в культурное наследие региона.

Губернатор Югры Руслан Кухарук вместе со своей супругой Надеждой Михалковой присоединился к мероприятиям «Ночи искусств» в ХантыМансийске. Он отметил, что особенно приятно видеть, сколько жителей пришло на праздник культуры и творчества: в зале и на площадках царила понастоящему тёплая, объединяющая атмосфера. Со многими горожанами удалось пообщаться, услышать искренние эмоции — и в этом, по словам Руслана Кухарука, главная ценность таких событий: искусство сближает, даёт возможность почувствовать общее культурное пространство.

Каждый экспонат в Галереемастерской Геннадия Райшев, как отметил Руслан Кухарук, словно страница летописи северного края: в них читается характер и история Югры, бережное отношение к традициям и памяти.

Подробнее читайте тут!

Фото: пресс-служба губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

"Во все времена жители нашей страны мирным и ратным трудом укрепляли Отечество: сообща осваивали новые земли и защищали рубежи, покоряли суровый Север и открывали богатства недр, развивали науку и берегли культуру. Сегодня, когда страна противостоит беспрецедентному внешнему давлению, наша взаимная поддержка вновь становится условием благополучия и безопасности Родины", – отметил Руслан Кухарук.

Глава региона сделал акцент на том, что в Год единства народов России отчётливо видна высокая ответственность нашего народа за судьбу Отечества. Жители Югры подтверждают это в своей ежедневной работе на благо округа: вместе мы обустраиваем города и районы, заботимся о семьях, сохраняем традиции коренных народов Севера, поддерживаем бойцов на передовой.

Проект «Пять вопросов для матросов» стал победителем XVIII Всероссийского конкурса «СМИротворец» в номинации «Детские и молодёжные СМИ». На конкурс поступило 14 тысяч работ из восьми федеральных округов, а участие приняли 1329 представителей СМИ и блогеров. Жюри отметило 35 журналистов — победителей и призёров в семи номинациях.

Над проектом работали авторы, операторы и режиссёры Оксана Адамчук и Антон Власов, монтаж — Анастасия Исаева и Станислав Амиров, дизайн — Виктор Абрамчук.

Кстати, это не первая награда цикла: 26 октября другая программа проекта вошла в тройку лучших на «ТЭФИ-KIDS» 2026 в номинации «Режиссёр телевизионной программы для детей и семейного просмотра».

Подпишись на Телеканал Югра|Мы в MAX

Губернатор Югры Руслан Кухарук присоединился к мероприятиям «Ночи искусств» в ХантыМансийске.

Как рассказал в своем канале в «Максе» глава региона, он пообщался со многими гостями и участниками праздника. Посетил экскурсии, концерты, выставки.

Глава региона побывал на экскурсии «Дары и Дарители» в Галереемастерской Геннадия Степановича Райшева. Экспозиция собрала память о югорской земле. Каждый представленный экспонат показывает характер и историю округа.

Как рассказали в Галерее, экспозиция посвящена Дню народного единства. Для мастерской Г.С. Райшева тема единства особенно близка. В творчестве художника встречаются два культурных кода — хантыйский и русский, а также природа Севера и общечеловеческие ценности. Картины Геннадия Райшева говорят о том, что разные миры могут дополнять друг друга, как нити одного узора.

Также Руслан Кухарук побывал на концерте «Югра-Классик» Ханты-Мансийска.

«В ходе концертной программы «СУТЬ.Б.А.» в КТЦ «Югра-Классик» удалось наблюдать синтез жанров: классика, джаз, пластика и театр теней стали ярким символом того, как разные формы искусства могут говорить о культурном коде и ценностях», — рассказал глава региона.

Руслан Кухарук отметил, что федеральная акция «Ночь искусств» при поддержке Министерства культуры РФ ежегодно объединяет жителей регионов России. В Югре в этом году в 22 муниципалитетах провели более 400 культурных мероприятий. Глава региона поблагодарил за вклад в культурное событие организаторов, артистов, сотрудников музеев и галерей.

По его мнению, эти люди помогают сохранять связь поколений и создают особую творческую атмосферу.

В Кремле прошло заседание Совета по межнациональным отношениям — его провёл Президент России Владимир Путин. Встреча была посвящена итогам Года народного единства.

Владимир Путин подчеркнул значимость прошедшего года: он стал важным шагом в реализации Стратегии государственной национальной политики и вызвал большой отклик в обществе. По всей стране состоялись тысячи мероприятий — они объединили людей разных национальностей, культур и вероисповеданий.

«Важно, что голос каждого народа, каждой самобытной культуры звучал как часть единого целого», — отметил глава государства.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Напомним, в преддверии Дня народного единства военкоры телекомпании вместе с духовенством Донбасса и журналистами Донецка отвезли на позиции батальона «Югра» праздничное угощение. Особенно символично стало то, что бойцы из Югры получили осетинские пироги, сделанные донецкими поварами.

https://www.ntv.ru/video/2634581

Подпишись на Телеканал Югра|Мы в MAX

В Югре накануне в учреждениях культуры состоялась «Ночь искусств», сообщили в Депкультуры региона.

«Музеи, библиотеки и театры зажгли огни, концертные залы наполнились музыкой и аплодисментами, а картины, книги и предания ожили. К Всероссийской акции присоединились 80 учреждений культуры округа. Они подготовили более 400 выставок, концертов, спектаклей, экскурсий и мастер-классов. В этом году «Ночь искусств» проходит под девизом «В единстве культур — сила народа», — рассказали в ведомстве.

Посетителям прочитали сказки у живого огня, представили орнаменты национальных костюмов, показали фильмы и спектакли. Дети и взрослые поучаствовали в играх и творческих встречах. В эту ночь искусство объединило разные народы и поколения, укрепило дружбу и сблизило семьи.

4 ноября праздник в Югре продолжился. В честь Дня народного единства в музеях, театрах, библиотеках, культурных центрах звучит музыка, проходят концерты, спектакли, мастер-классы, выставки.

Уважаемые ветераны органов прокуратуры, коллеги, жители автономного округа!

Примите искренние поздравления с государственным праздником — Днем народного единства!

Этот праздник символизирует сплочённость нашего многонационального народа, верность историческим традициям, общим духовным и нравственным ценностям. Он напоминает нам о том, что единство, взаимное уважение и любовь к Родине во все времена являлись основой силы и независимости Российского государства.

История нашей страны убедительно свидетельствует: именно благодаря солидарности, мужеству и ответственности граждан Россия преодолевала самые сложные испытания, сохраняя свою государственность и национальную самобытность.

Югра — яркий пример региона, где в мире и согласии живут представители разных национальностей и культур, объединённые стремлением трудиться на благо родного края и всей страны.

В этот праздничный день желаю всем крепкого здоровья, мира, благополучия, уверенности в завтрашнем дне и новых достижений во имя процветания нашей Родины!

Электрическая или ручная: что выбрать?

Эксперты отмечают, что электрические щетки действительно немного эффективнее в удалении налета, однако различия между моделями не так уж значительны. Главный фактор, влияющий на здоровье зубов, — это время, проведенное за чисткой.

Оптимальная продолжительность чистки

Согласно исследованиям, две минуты чистки зубов два раза в день являются идеальными для эффективного удаления налета. Это время позволяет удалить большинство бактерий, в то время как увеличение времени до трех минут не дало значительных преимуществ. Зачастую пользователи ручных щеток чистят зубы менее полутора минут, в то время как владельцы электрических устройств чаще достигают рекомендованных двух минут благодаря встроенным таймерам.

Прозрачность рекомендаций

Интересно, что только треть стоматологических учреждений публикует четкие и понятные советы по уходу за зубами. Что же касается простых привычек, то уже один стакан воды вполне может активировать защитные механизмы рта на протяжении часа. Поэтому осведомленность о правильной гигиене и активные шаги в этом направлении — залог здоровья ваших зубов.

Оно рождается там, где люди разных культур и традиций находят общий язык, общую цель и общую радость победы

Спорт — один из самых ярких примеров такого единения: на тренировке, на дистанции или на площадке этническая принадлежность не важна. Важны характер, поддержка, чувство крепкого плеча в команде

В День народного единства мы собрали карточки с югорскими спортсменами самых разных национальностей. В каждой - их личный ответ на вопрос, почему спорт сильнее любых границ.

Спорт действительно объединяет, и подтверждением этому мы видим каждый день.

С Днём народного единства, Югра! Вместе мы - сила!

#Югра

#ДеньНародногоЕдинства

Этот праздник символизирует преемственность наших национальных традиций, общность российского народа.

2026 год объявлен Президентом Российской Федерации Владимиром Владимировичем Путиным Годом единства народов России. Это особенно важно сейчас, когда мы вновь, как одна большая семья, преодолеваем сложнейшие испытания и плечом к плечу защищаем независимость страны. Все наши победы и достижения были, есть и будут многонациональными.

В столице Югры в мире и согласии живут представители разных национальностей и культур. Мы чтим и оберегаем незыблемые ценности дружбы и добрососедства, приумножаем и передаём это наследие будущим поколениям.

Дорогие земляки! Пусть этот праздник напомнит нам о важности сплочения, гражданского согласия, взаимного уважения и поддержки – в этом залог процветания Ханты-Мансийска, Югры и нашей великой Родины. Желаю вам крепкого здоровья, счастья и благополучия!

Пусть взаимное уважение, сплочённость и поддержка помогают нам сохранять главное — единство, мир и заботу друг о друге. Счастья, добра и благополучия каждой семье!

#ДепартаментЗаботы

Делегация региона принимает участие в Международной неделе «Народы России». Здесь представители власти, бизнеса, науки и общественности обсуждают, как эффективно реализовывать национальную политику, сохранять историческую память и поддерживать русский язык.

В составе команды округа — представители коренных народов Югры, в том числе магистрант Нижневартовского государственного университета Фаина Комтина. Она участвует в лингвистических сессиях.

«В автономном округе живут представители более ста народов, и здесь особенно хорошо понимают ценность диалога и совместной работы для развития региона. Мы делимся практиками, показавшими эффективность у нас, и готовы перенимать опыт регионов России, чтобы сохранять согласие в обществе и передавать его следующим поколениям», — отметил директор Департамента внутренней политики Югры Кирилл Харитонов.

До 8 ноября на полях форума проходят дискуссии, просветительские встречи, а также молодежные и культурные мероприятия. Событие приурочено ко Дню народного единства и Году единства народов России.

Департамент внутренней политики Югры, Нижневартовский государственный университет

Уважаемые коллеги, дорогие ветераны и жители Югры!

Сердечно поздравляю вас с Днём народного единства!

История нашей страны не раз доказывала: сплоченность общества, верность долгу и готовность прийти на помощь в трудную минуту делают Россию несокрушимой державой. Югра объединяет представителей сотен национальностей и культур, которые трудятся ради процветания Севера и всей страны.

В рядах МЧС России понятие единства - это основа службы. Боевое братство пожарных и спасателей, доверие между коллегами и поддержка жителей позволяют эффективно противостоять любым чрезвычайным ситуациям и сохранять жизни людей.

Искренне благодарю личный состав и ветеранов службы за высокий профессионализм, стойкость и безупречную службу на благо Отечества.

Желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, благополучия, мира и успехов!

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Поздравляю вас с Днём народного единства — государственным праздником, который напоминает нам о великой силе сплочённости, о ценности взаимопонимания и уважения между людьми разных национальностей и вероисповеданий.

История этой даты учит нас тому, что именно в единстве — наша главная опора: в трудные времена народ, отбросив разногласия, встаёт на защиту Родины, а в мирные дни — вместе созидает, развивает и укрепляет страну.

Для Ханты-Мансийска, где веками переплетаются традиции коренных народов Севера и переселенцев, где бок о бок живут представители десятков национальностей, идея единства особенно близка и значима.

Сегодня наш город — это территория возможностей, где каждый труд, каждая инициатива, каждое доброе дело становятся вкладом в общее будущее. Благодарю всех, кто своим ежедневным трудом, неравнодушием и ответственностью делает Ханты-Мансийск уютнее, современнее и сильнее. Особые слова признательности — волонтёрам, общественникам, педагогам, работникам культуры и всем, кто помогает сохранять и передавать подрастающему поколению уважение к истории и традициям.

Пусть этот праздник станет поводом ещё раз почувствовать себя частью большой и дружной семьи, вдохновит на новые добрые начинания и укрепит веру в то, что вместе мы способны преодолеть любые трудности и достичь самых высоких целей.

Желаю вам и вашим близким крепкого здоровья, благополучия, мира и согласия в семьях. Пусть в каждом доме царят тепло, взаимопонимание и гордость за нашу великую страну и любимый город.

С праздником!

Роман Кичанов, председатель Думы города Ханты-Мансийска

Губернатор Югры Руслан Кухарук обратился к жителям региона с поздравлением по случаю Дня народного единства. В своём обращении глава округа подчеркнул значимость праздника как напоминания о любви к Родине, уважении к подвигам и труду предков, а также о важности солидарности граждан.

«Уважаемые земляки! Поздравляю с Днём народного единства! — начал своё поздравление Руслан Кухарук. — Для нас с вами этот праздник, отсылающий к многовековой истории нашей страны, является напоминанием об искренней любви к Родине, глубоком уважении к подвигам и труду предков, о солидарности и стремлении быть достойными гражданами своей Отчизны. Эти нравственные устои всегда были и продолжают оставаться той основой, на которой держится российская государственность».

Глава региона отметил, что во все времена жители страны укрепляли Отечество — как мирным, так и ратным трудом: сообща осваивали новые земли, защищали рубежи, покоряли Север, развивали науку и берегли культуру. Сегодня, по словам губернатора, взаимная поддержка вновь становится условием благополучия и безопасности Родины — особенно на фоне беспрецедентного внешнего давления.

Особую значимость единства губернатор связал с Годом единства народов России. «Жители Югры подтверждают это в своей ежедневной работе на благо округа, — подчеркнул Руслан Кухарук. — Вместе мы обустраиваем города и районы, заботимся о семьях, сохраняем традиции коренных народов Севера, поддерживаем бойцов на передовой».

В завершение поздравления губернатор пожелал землякам достойных результатов в труде и надёжных соратников рядом.

«Дорогие земляки! Пусть труд приносит достойные результаты, а рядом всегда будут надёжные соратники — те, кто поддержит словом и делом, разделит ответственность и радость победы. С праздником! С Днём народного единства!» — заключил глава региона.

4 ноября мы не только поздравляем вас с праздником, но и запускаем тематический конкурс. Нейросети сегодня один из самых заметных трендов в соцсетях. Предлагаем соединить технологии с традиционной культурой.

Попробуйте с помощью любой нейросети создать изображение по промпту: «Создай образ народов России в 2050 году». Промпт можно дополнять и менять.

– Сгенерируйте изображение по предложенному запросу

– Результат разместите в комментариях под нашим постом в ВКонтакте

Автор самой креативной и красивой работы получит приз.

Итоги подведем уже завтра, не откладывайте участие. Делитесь с коллегами и друзьями, посмотрим, кто лучше умеет пользоваться нейросетями.

#Ugra_IT #ДеньНародногоЕдинства

Сегодня мы отмечаем особенный праздник, который важен для каждого гражданина нашей страны. 2026 год объявлен Президентом Владимиром Путиным Годом единства народов России. История России доказывает, что настоящая сила кроется в сплоченности народа. Она живет в любви к Родине, верности своему Отечеству и заботе друг о друге. И, конечно, в невероятной силе духа русского человека, который может преодолеть любые испытания.

Нашей главной целью является воспитание молодых людей, которые хранят духовно-нравственные ценности и уважают многообразие народов и национальностей России. Именно вместе мы каждый день создаем прекрасное настоящее и формируем прочную основу для завтрашнего дня.

Желаю вам крепкого здоровья, уверенности в себе и достижения всех поставленных целей!

Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов

Почему мыши выбирают наш дом?

Несмотря на множество видов грызунов, домовая мышь — лучшая адаптированная к жизни рядом с человеком, и её можно встретить практически повсюду, за исключением самых холодных районов. Эти создания находят комфорт и защиту в наших домах, что делает их постоянными соседями.

Причины их появления кроются в:

• Комфортной температуре и влажности;
• Наличии лакомых кусочков пищи;
• Защите от природных хищников.

Мыши научились ориентироваться в окружающей среде и избирают жизнь близко к человеку, что приводит к быстрому увеличению их численности, если не предпринимать меры.

Что испугивает мышей?

Грызунов нельзя напугать так, как человека; их страхи основаны на инстинктах. Вот что их отпугивает:

• Громкие и резкие звуки;
• Яркий свет;
• Насыщенные запахи, включая некоторые эфирные масла.

Однако следует помнить: мыши могут привыкать к постоянным раздражителям. Так, яркий свет или ультразвуковые отпугиватели могут терять свою эффективность в шумных помещениях, и грызуны просто адаптируются к этим условиям.

Эффективные способы борьбы с мышами

Для тех, кто столкнулся с проблемой присутствия мышей в доме, существуют более серьезные методы, чем простые отпугиватели.

Существует два основных способа:

• Ловушки, начиная от традиционных до современных клеевых вариантов;
• Отравленные приманки, которые могут быть представлены в различных формах.

Установив клеевую ловушку в местах, где чаще всего появляются грызуны, можно эффективно избавиться от них. В больших помещениях, таких как подворья или погреба, лучше использовать приманки с отравляющими веществами.

Мыши, несмотря на свой видимый страх, могут очень быстро адаптироваться к условиям и в некоторых случаях не боятся даже преследователей, если у них есть доступ к пище. Поэтому важно использовать методы борьбы своевременно и эффективно.

4 ноября мы вспоминаем события 1612 года и подвиг народного ополчения под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского. Тогда люди разных сословий объединились, чтобы освободить Москву и защитить Отечество.

Прошло больше четырёх веков, но история этого события по-прежнему напоминает о важности сплочённости и взаимной поддержки.

Россия – многонациональная страна. В каждом регионе живут люди с разными традициями и культурой. В Югре это разнообразие особенно заметно: здесь проживают представители более 120 национальностей.

Больше о связи прошлого и настоящего – в карточках.

Этот праздник — дань уважения к многовековой истории нашей страны, к подвигу наших предков, которые в трудные времена сумели объединиться ради спасения Родины. Тогда, в 1612 году, именно сплоченность народа стала главной силой, победившей смуту и врага.

Перед нашей страной сегодня стоят серьезные вызовы. И сейчас, как никогда, важно быть единым народом, единым городом. Наша сила — в сплоченности, в умении слышать друг друга и поддерживать в трудную минуту.

Желаю вам, дорогие земляки, крепкого здоровья, благополучия, уверенности в завтрашнем дне и мирного неба. Пусть в наших домах всегда царят тепло и согласие, а в сердцах — гордость за нашу великую страну и наш любимый город!

С праздником! С Днём народного единства!

#Нижневартовск #ДеньНародногоЕдинства

Жителей и гостей города приглашают на общегородское мероприятие, которое пройдет в парке Победы и на улице Пионерской. Начало - в 12 часов.

В программе:

концерт с участием творческих коллективов города;

«Богатырская застава» - подвижные игры;

творческие мастер-классы;

уличное караоке;

познавательная зона;

гигантский кроссворд;

игра-бродилка;

напольный пазл;

фотозоны;

флешмоб «Кадриль».

В 12 часов 30 минут на улице Пионерской начнется фестиваль русской кухни.

Здесь вас ждет знакомство с кулинарными традициями страны: дегустация блюд национальной кухни и с особенностями их приготовления.

Будут представлены традиционные русские угощения: уха, калья, каша, блины, пироги, узвар и чай. Также будут работать интерактивные площадки.

В места проведения массовых мероприятий запрещено проносить колющие и режущие предметы, легковоспламеняющиеся жидкости, напитки в стеклянной таре, газораспылительные баллончики.

С алгоритмом действий при обнаружении подозрительных предметов, беспилотных воздушных судов, а также с информацией о том, как вести себя в период установления уровней террористической опасности, объявления ракетной опасности, можно ознакомиться в разделе «Безопасный город» на официальном сайте органов местного самоуправления города Нижневартовска.

От имени руководства сердечно поздравляю коллектив с Днём народного единства!

Эта дата увековечивает подвиг наших предков, которые, отбросив разногласия, объединились для спасения Отечества, заложив основы сильного и суверенного государства. В современных условиях их пример учит нас сохранять верность традиционным ценностям, поддерживать друг друга, сообща трудиться на благо России.

Органы внутренних дел всегда были и остаются надёжной опорой российской государственности. Во многом от результатов нашей работы, от успешного решения возложенных на стражей порядка задач зависят безопасность, сила, мощь, независимость и достоинство страны.

Уважаемые коллеги, дорогие ветераны! Примите искренние пожелания доброго здоровья, силы духа, успехов в службе, реализации всех жизненных стремлений и начинаний, мирного неба над головой, всеобщего согласия, тепла и уюта в семьях!

Начальник УМВД России по ХМАО – Югре генерал-майор полиции С.А. Ветохин

Этот государственный праздник служит ярким напоминанием о том, что именно сплочённость, взаимопонимание и готовность поддерживать друг друга являются залогом стабильности и процветания нашей великой страны.

История учит нас: только вместе, в единстве и согласии, мы способны решать самые сложные задачи и строить достойное будущее для наших детей.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия, новых свершений на благо России и неиссякаемой веры в несокрушимую силу нашего народа!

С праздником!

#ДеньНародногоЕдинства

#УправлениеАвтомобильныхДорог

За прошедшие сутки подразделения Главного управления МЧС России по Югре ликвидировали 4 техногенных пожара.

В 07:55 в Сургуте на улице Индустриальной произошёл пожар в одноэтажном магазине. На момент прибытия первого подразделения наблюдалось задымление в помещении. В результате пожара на первом этаже повреждён натяжной потолок на площади 100 кв. м, магазин закопчен на площади 600 кв. м, разобрана кровля и чердачное помещение на площади 30 кв. м. Эвакуировано 2 человека. Предварительная причина - нарушение правил устройства и эксплуатации электрооборудования.

В 19:08 в Лангепасе, ДСОНТ «Астра» произошёл пожар в одноэтажной бане. На момент прибытия первого подразделения наблюдалось открытое горение строения по всей площади. В результате пожара баня уничтожена на площади 40 кв. м. Причины выясняются дознавателями МЧС России.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Для ликвидации последствий ДТП подразделения МЧС России привлекались 1 раз.

МЧС Югры напоминает:

не оставляй готовящуюся пищу на плите без присмотра;

следи за состоянием электропроводки и не перегружай сеть мощными приборами;

своевременно проверяй состояние отопительных печей и дымоходов;

при возникновении пожара или любой другой чрезвычайной ситуации немедленно звони по номерам 101 или 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

От всей души поздравляю вас с Днем народного единства!

Этот праздник напоминает нам о великой силе сплоченности. Югра — наш общий дом, где в мире и согласии живут более 120 национальностей, сохраняя уникальные традиции Севера.

Сегодня мы доказываем свое единство делом, устремленным в будущее. Югра становится одним из цифровых флагманов России. Мы создаем отечественные IT-решения, строим «Цифровую Югру» и обеспечиваем технологический суверенитет нашей великой страны. Наши цифровые мосты связывают огромную территорию, сохраняя культуру и историю для будущих поколений.

В этот день желаю всем нам крепкого здоровья, благополучия и новых побед на благо нашего округа! Пусть в многонациональной Югре всегда царят согласие и взаимное уважение.

С праздником! С Днем народного единства!

П.И. Ципорин

заместитель Губернатора, директор Депинформтехнологий

Ханты-Мансийского автономного округа – Югры

От имени Природнадзора Югры поздравляю вас с Днем народного единства!

Этот праздник – яркое напоминание о том, как важны сплоченность, взаимное уважение и общая ответственность за будущее нашей страны. История не раз доказывала: именно единство народа, искренняя любовь к Родине и готовность поддерживать друг друга становятся опорой для развития и процветания России.

Для Природнадзора Югры эти ценности имеют особое звучание. Беречь уникальную природу нашего края – задача, которую невозможно решить в одиночку. Только действуя сообща, объединяя усилия власти, бизнеса, общественных организаций и каждого неравнодушного жителя, мы сможем сохранять богатства Югры и передать их будущим поколениям.

Желаю всем мира, добра и благополучия. Пусть чувство единства и дух взаимовыручки помогают вам достигать самых значимых целей!

С уважением, А.Н. Ковалевский

Стейки зубатки можно встретить в российских магазинах, и в этот раз на кулинарный эксперимент взялись, найдя их неподалеку. Процесс готовки решено было упростить: рыбу обваляли в муке и обжарили на сковороде. В качестве консультанта выступил бренд-шеф ресторанов «Рыба моя» Дмитрий Париков, знающий все тонкости работы с рыбой.

Гарнир также важен, и в этом случае выбрали картофельное пюре — классический и любимый вариант. Однако можно проявить креативность и попробовать другие сочетания.

Ингредиенты в одном списке

• 2 стейка зубатки
• 100 г пшеничной муки
• 50 мл растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Рекомендуется выбирать стейки толщиной 3 см — они позволяют достичь идеально поджаренной корочки и сохраняют сочность. Пшеничная мука была выбрана из-за нейтрального вкуса, предотвращающего маскировку оригинального аромата рыбы.

Процесс приготовления

1. Начните с того, что обсушите зубатку бумажным полотенцем. Эта процедура важна, чтобы избежать брызг масла при жарке. Рыба должна быть полностью разморожена, и для этого лучше использовать холодильник, чтобы сохранить качество мяса.

2. Разогрейте сковороду с толстым дном и налейте в неё растительное масло. Подойдут подсолнечное или оливковое, но лучше избегать последнего вида extra virgin — он не предназначен для жарки.

3. Обжаривайте стейк 5–6 минут с каждой стороны на среднем огне. Важно дождаться хорошей корочки перед переворотом, чтобы сохранить целостность рыбы. Для переворачивания лучше использовать широкую лопатку, чтобы избежать её разрушения.

Завершающие штрихи

После жарки добавьте соль и слегка поперчите стейк. Не стоит солить его заранее, чтобы не вытягивать соки. Для дополнения можно использовать свежие травы, такие как тимьян или розмарин.

Подавайте готовую зубатку с картофельным пюре и освежающим зеленым салатом, что создаст идеальную гармонию вкусов на вашем столе.

Лёгкость и скорость в сочетании с точной готовностью

Секрет прост: запекать при стабильной температуре и пользоваться режимами, которые дают равномерную корочку без риска пересушить. В жаровом режиме ROAST и в системе AIR CRISP корочка формируется быстро, а внутренняя сочность держится на нужном уровне. Так достигается баланс между скоростью и качеством без постоянного внимания повара.

Как это работает на практике

Праздничные птицы умещаются в обычной духовке за 40–50 минут при 170–180 градусах, что заметно короче классических способов. В аэрогриле время сокращается ещё больше, что особенно удобно в предпраздничной суматохе.

Что полезно знать перед началом

Если в доме есть Грандшеф и соответствующие режимы — это помогает минимизировать контроль за процессом и сохранить естественную сочность. В кулинарном сообщества Телеграм звучат практичные советы и проверенные рецепты, которые можно адаптировать к своему столу.

Где искать идеи

Идеи можно сохранить и применить к новогоднему меню: простые шаги, понятные сроки и уверенная корочка — вот то, что делает вечер спокойнее и вкуснее.

Наибольший средний размер пенсии в сентябре 2026 года зафиксировали в пяти российских регионах. Об этом стало известно из данных Социального фонда России.

Так, на 1 сентября средняя пенсия на Чукотке составляла 42 248 рублей. В Ненецком автономном округе показатель достиг 38 949 рублей. Жители Магаданской области получили по 37 807 рублей.

Согласно информации ведомства, в сентябре средняя пенсия в Камчатском крае составила 37 710 рублей. В Ханты-Мансийском автономном округе граждане получили выплаты в размере 37 195 рублей.

Читать нас в МАКС

4 ноября отмечается праздник, который напоминает о силе единства, взаимной поддержке и уважении друг к другу. Сплочённость помогает преодолевать трудности, сохранять мир и вместе заботиться о будущем нашей страны. Россия - большая страна, где живут люди разных национальностей и культур, объединённые общей историей и любовью к Родине.

Пусть этот день напоминает о силе единства, взаимном уважении и ответственности друг за друга. Желаем вам мира, благополучия и добрых встреч с близкими.

Праздничные дни - ещё один повод провести время с семьёй и отправиться в дорогу. Просим водителей соблюдать Правила дорожного движения, выбирать безопасную скорость и быть особенно внимательными на загородных трассах. Пешеходам напоминаем о необходимости переходить дорогу в установленных местах и использовать световозвращающие элементы в тёмное время суток.

Пусть поездки будут безопасными, а праздник — светлым и радостным!

Научный подход к вопросу подтверждает, что панические настроения по поводу сахара безосновательны. Диетологи подчеркивают, что тело не различает сахар, содержащийся в сладостях, и тот, что присутствует в продуктах, как гречка. Совершенно ясно, что углеводы – это ключевой источник энергии, и 45-65% рациона должно состоять именно из них.

Как правильно употреблять сладости

Чтобы наслаждаться сладким без риска для фигуры, можно воспользоваться несколькими простыми рекомендациями:

• Сладкое в конце трапезы. Если добавить сладкие десерты в рацион после полноценного приема пищи, глюкоза усвоится медленнее, что снизит скачки сахара в крови.
• Контроль добавленного сахара. Важно не превышать дневную норму: женщине рекомендуется не более 25 граммов, а мужчине не более 36 граммов. Это не означает пересчитывать каждый кусочек шоколадки, но полезно ориентироваться на средние нормы.

Сладости и вечернее потребление

Интересно, что отказ от углеводов вечерами может спровоцировать ночной голод. Диетологи советуют выбирать здоровые перекусы, такие как сухофрукты или пастила без добавленного сахара, чтобы удовлетворить вечерние желания к сладкому.

Как потреблять меньше сахара

Для сокращения потребления сладкого следуйте этим простым рекомендациям:

• Предпочитайте йогурты без сахара, добавляя к ним корицу, фрукты или яблочное пюре для вкуса.
• Утолите жажду водой или напитками без сахара, такими как кофе и чай.

Таким образом, сладости могут вполне гармонично вписаться в здоровый рацион, если относиться к ним с умом и соблюдать некоторые правила.

Особенности сорта Алсу

Алсу – это детерминантный сорт, который достигает высоты около 80 см. Хотя это меньше по сравнению с индетерминантными сортами, кусты все же требуют поддержки. Для достижения максимального урожая необходимо следить за их формированием.

Плоды томатов имеют характерную сердцевидную форму, напоминающую знаменитый сорт Бычье сердце. Средний вес плодов составляет около 312 граммов, но некоторые из них могут достигать до 800 граммов! Их насыщенный красный цвет и отличные вкусовые качества делают их идеальными для салатов, а также для приготовления сока и консервации.

Отзывы дачников о томате Алсу

Дачники отмечают, что сорт прекрасно проявляет себя в разных условиях, в том числе в Урале и Сибири. Например, Татьяна из Калуги делится, что плоды получаются крупными и вкусными, но не подходят для засолки. Ольга из Уфы отмечает, что на каждом кусте вырастает несколько кистей с ягодами по 3-4 штуки, что позволяет собрать до 9 кг с одного квадратного метра.

Лилия из Челябинска удивляется хорошей урожайности и вкусовым качествам плодов, хотя и замечает, что некоторые из них растрескиваются. Светлана из Липецкой области подчеркивает красивую форму и высокое содержание сока, что делает томаты идеальными для приготовления сока и салатов.

Где купить семена и советы по уходу

Семена томатов Алсу можно приобрести в садовых центрах и интернет-магазинах, так как сорт пользуется значительной популярностью. По данным селекционеров, для достижения средней урожайности в 7 кг с 1 кв. м важно следить за удоением и поливом. Также стоит отметить, что сорт подойдет для всех регионов России, включая северные области, что делает его универсальным для нашего климата.

Капуста по-армянски: простота и вкус

К ознаменованию осеннего сезона, когда природа радует нас щедрыми урожаями, стоит вспомнить о старинных рецептах, которые делают зимние застолья особенно яркими. Одним из таких блюд является армянская капуста, которая удивляет своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Чтобы приготовить это лакомство, потребуется:

• 10 кг кочанов капусты;
• 300 г головок чеснока;
• 1,5 кг моркови;
• 300 г свеклы;
• 250 г корня петрушки;
• 250 г корня сельдерея;
• 100 г вишневых листьев.

Кочаны капусты очищаются и тщательно промываются, затем нарезаются на 5-6 частей. Чеснок разделяется на зубчики, морковь шинкуется кружочками, свекла — пластинками, а коренья петрушки и сельдерея — на брусочки. На дно двухведерного бака укладываются кроющие листья капусты и вишневые листья, после чего следует плотно уложить капустные части, переслаивая их с чесноком, морковью и свеклой. Для лучшего вкуса добавляется зелень.

Квашеные кочаны: традиционный подход

Квашение целых кочанов капусты — ещё один отличный способ заготовки на зиму. Чтобы сделать это правильно, выбираются средние и мелкие вилки, которые очищаются от внешних листьев и аккуратно надрезаются вдоль кочерыги. Уложите кочаны в бочку рядами, пересыпая их стружкой из шинкованной капусты. Затем следует накрыть капусту листьями и укрыть льняным холстом или слоями марли.

Для приготовления рассола нужно растворить 40 г соли в 1 литре воды. Следует залить рассол так, чтобы он полностью покрывал деревянный кружок, который будет служить гнетом. Как только капуста будет замаринована, желательно оставить её под гнётом на несколько дней в комнате. После окончания процесса квашения капусту можно разложить по стерилизованным банкам и хранить в прохладном месте.

Время наслаждаться урожаем

Квашеная капуста — это не только прекрасное дополнение к праздничному столу, но и кладезь витаминов, необходимый в холодное время года. Такой продукт не только украсит любое блюдо, но и подарит возможность насладиться настоящими осенними ароматами. Пора запасаться ресурсами для долгих зимних вечеров и исследовать неповторимые рецепты, которые делают каждую кружку квашеной капусты источником тепла и уюта.