Полицейские ищут вещдок подо льдом - для этого им пришлось привлечь водолазов.

Прибыв к месту вызова, спасатели с помощью бензопилы пропилили майну и обследовали дно водолазным способом 1000 м2. Орудие преступления не найдено,

- сообщили в Центроспас-Югории.

https://max.ru/nv86_me • vk.com/nv86ru • ok.ru/nv86.ru

На открытии регионального дня с приветственным обращением выступил глава региона Руслан Кухарук, который является сопредседателем Высшего совета всероссийской ассоциации развития местного самоуправления (ВАРМСУ).

По его словам, в настоящее время меняется подход государства и регионов к мерам поддержки. Теперь помощь сельским территориям включает не только поддержку агропромышленного комплекса, но и развитие инфраструктуры, улучшение качества жизни для всех жителей села, составляющих 20 % населения нашей страны. Эта задача реализуется через федеральные проекты и программы. Одна и таких программ — «Комплексное развитие сельских территорий», которая направлена на строительство дорог, школ, больниц и детских садов.

«В каждой территории есть свои региональные меры поддержки, которые в дополнении к федеральным программам позволяют учесть специфику того или иного региона. Как раз этому и призваны региональные дни: поделиться лучшими практиками», — сказал Руслан Кухарук.

По мнению сопредседателя ВАРМСУ Ирины Гусевой, сельское хозяйство уже перестало быть отраслью, это уклад жизни.

«Самым главным достоянием нашей страны являются наши уникальные люди, которые своим трудом и служением объединяются вокруг муниципальной власти. Наши граждане перестали быть наблюдателями, они стали участниками процесса. После каждого такого регионального дня рождаются решения, которые на апрельском форуме ложатся в основу поручения президента», —отметила Ирина Гусева.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

В Советском районе волонтёры и полиция разыскивают пропавшего мужчину

В городе Советском уже трое суток продолжаются поиски 45летнего Максима Южакова: мужчина ушёл из дома в ночь с 1 на 2 ноября 2026 года и до сих пор не вернулся. Место исчезновения — район улицы Северокольцевой, поблизости находится лесной массив.

По данным прессслужбы ОМВД России по Советскому району, рост разыскиваемого — 170–175 см, он среднего телосложения, у него тёмные короткие волосы и карие глаза. На левом предплечье и левой кисти есть татуировки. В день исчезновения Максим был одет в чёрные спортивные штаны, чёрную куртку и чёрные кроссовки.

К поискам подключились не только сотрудники уголовного розыска, но и волонтёры. Сейчас перед добровольцами стоят несколько задач: пешие группы прочёсывают лесной массив, автомобильные экипажи патрулируют улицы и помогают с доставкой волонтёров, а отдельная группа занимается информационной поддержкой — распространяет ориентировки в местных сообществах.

Полиция просит всех, кому чтолибо известно о местонахождении Максима Южакова, незамедлительно сообщить об этом по телефонам: 102, 8 (34675) 31955, 8 (34675) 60220, 8 (34675) 60221.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

На открытии регионального дня с приветственным обращением выступил глава региона Руслан Кухарук, который является сопредседателем Высшего совета всероссийской ассоциации развития местного самоуправления (ВАРМСУ).

По его словам, в настоящее время меняется подход государства и регионов к мерам поддержки. Теперь помощь сельским территориям включает не только поддержку агропромышленного комплекса, но и развитие инфраструктуры, улучшение качества жизни для всех жителей села, составляющих 20 % населения нашей страны. Эта задача реализуется через федеральные проекты и программы. Одна и таких программ — «Комплексное развитие сельских территорий», которая направлена на строительство дорог, школ, больниц и детских садов.

«В каждой территории есть свои региональные меры поддержки, которые в дополнении к федеральным программам позволяют учесть специфику того или иного региона. Как раз этому и призваны региональные дни: поделиться лучшими практиками», — сказал Руслан Кухарук.

По мнению сопредседателя ВАРМСУ Ирины Гусевой, сельское хозяйство уже перестало быть отраслью, это уклад жизни.

«Самым главным достоянием нашей страны являются наши уникальные люди, которые своим трудом и служением объединяются вокруг муниципальной власти. Наши граждане перестали быть наблюдателями, они стали участниками процесса. После каждого такого регионального дня рождаются решения, которые на апрельском форуме ложатся в основу поручения президента», —отметила Ирина Гусева.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Основные характеристики и история сорта

«Леденец изумрудный» — это результат современных селекционных исследований, нацеленных на создание томатов с экзотическим окрасом и богатым вкусом. Этот сорт появился на фоне растущего спроса на необычные, но вкусные помидоры, которые могут украсить любой огород.

Сорт и его преимущества

Это именно сорт, а не гибрид, что дает возможность садоводам самостоятельно собирать семена. Это отличительная черта, позволяющая сохранить все характеристики, включая уникальную окраску и сладость плодов. Это делает сорт экономически оправданным для многолетнего выращивания, исключая необходимость покупки семян каждый год.

Адаптивный рост и универсальность

Полудетерминантный тип роста позволяет этому сорту адаптироваться к различным регионам. Высота куста может достигать 160 см, что требует подвязки к опоре. С ранним сроком созревания он отлично подходит для тёплых регионов, а в условиях средней полосы и Сибири – для теплиц или пленочных укрытий.

Куст и плоды: внеочередная красота

Кусты сорта формируют мощные растения высотой до 160 см, что требует крепкой подвязки. Листья насыщены зеленым цветом, что создает занимательный контраст с плодами, которые могут «теряться» в листве до полной зрелости.

Описания плодов

Плоды имеют аккуратную сливовидную форму, весом 30-40 г. В процессе созревания они принимают светло-зеленый окрас с выразительными жёлтыми полосами. Важно знать, что зрелые плоды становятся мягкими на ощупь и имеют насыщенный аромат, что указывает на их готовность к сбору.

Выращивание и уход

Для достижения наилучших результатов рекомендуется учитывать особенности агротехники. Этот сорт не капризен, но требует контроля за ростом и развитием.

Порядок посадки

• Посев семян на рассаду производится за 55-60 дней до высадки.
• При появлении первых листьев, высаживают в открытый грунт, когда температура почвы достигает +15°C.

Формирование куста

Для достижения оптимального урожая нужно регулярно удалять пасынки и контролировать рост. Рекомендуется вести куст в 2-3 стебля, чтобы увеличить урожайность и предотвратить загущение.

Полив и питание

Полив должен быть обильным, но редким. Также необходимо применять удобрения, особенно акцентируя внимание на калийно-фосфорных подкормках в период цветения и формирования плодов, что способствует увеличению сладости томатов.

Борьба с вредителями и болезнями

Основная защита от болезней строится на профилактических мерах. Соблюдение правильного ухода, контроль влажности и проветривание теплицы минимизируют риски возникновения инфекций. Регулярный осмотр растений поможет вовремя выявить вредителей.

Часто задаваемые вопросы

• Какой тип шпалеры выбрать? Для этого сорта подойдет вертикальная шпалера, которая поддерживает каждый стебель.
• Как лучше собирать плоды? Срезать урожай следует с плодоножкой, используя острый инструмент, чтобы избежать повреждений.

Все эти аспекты позволяют получить достойный урожай уникального томата Леденец изумрудный и насладиться его сладкими и экзотическими плодами!

Более 200 социально значимых проектов за последние 5 лет реализовал «Самотлорнефтегаз» нефтяной компании «Роснефть». Об этом молодой нефтяник Самотлора рассказал участникам открытого лектория «Создавая будущее» в региональном филиале Национального центра «Россия» в Ханты-Мансийске.

В Ханты-Мансийске впервые прошёл открытый лекторий «Югра: энергия будущего - от недр до смыслов». Площадка для обсуждения такой интересной и актуальной темы - региональный филиал Национального центра «Россия». Среди ключевых спикеров - Эльмир Якупов, молодой сотрудник «Самотлорнефтегаза», одного из крупнейших добывающих активов «Роснефти». Он рассказал участникам встречи о социально значимых проектах, которые сегодня реализуются в Югре при поддержке нефтяной компании.

Эльмир Якупов, молодой сотрудник АО «Самотлорнефтегаз»:

«У нас востребовалась промышленная безопасность, например, инновационные технологии, эффективность добычи нефти, но мы также не забываем про регион, в котором мы работаем и живём».

«Самотлорнефтегаз» в рамках соглашения «Роснефти» с правительством Югры поддерживает целый комплекс проектов. В регионе построены школы, детские сады, спортивные комплексы, подростковые клубы, учреждения культуры, благоустроены общественные пространства, отдалённые родовые угодья коренных народов Севера обеспечены качественной сотовой связью и интернетом.

Только за последние годы реализовано более 200 масштабных проектов. Таким образом, «Самотлорнефтегаз» на своём примере доказывает, что добыча нефти и газа является локомотивом социального развития Югры, оставаясь надёжным фундаментом экономики, в том числе за счёт обеспечения рабочими местами с достойной оплатой труда.

Подпишись на Телеканал Югра|Мы в MAX

Акция «Мне не фиолетово» проходит в России в рамках Всемирного дня недоношенных детей 17 ноября. Он был учрежден в 2009 году, чтобы привлечь внимание к потребностям деток, которые рождаются раньше времени (по статистике – это каждый десятый ребёнок в мире). Фиолетовый цвет символизирует надежду, сострадание и открытость.

Акция #мненефиолетово помогает привлечь внимание общества к проблеме недоношенности и показать семьям, что они не одни».

Приглашаем присоединиться к акции #мненефиолетово.

Поддержать указанный проект можно разными способами: включить

фиолетовую подсветку здания/сооружения, разместить информацию об Акции на официальном сайте и страницах социальных сетей учреждения. Подробнее clck.ru/3686Gj

#мненефиолетово #ДепартаментЗаботы

2 ДТП, пострадавших нет.

Уровень воды в Иртыше — 283 см, за сутки прибыло 3 см.

Семьи мобилизованных могут обращаться в Центр поддержки за любой помощью. Звонки принимаются ежедневно с 09:00 до 21:00, телефон: 8 (3467) 300-112.

6 ноября по городу курсирует 61 автобус: 46 единиц большого класса и 15 среднего.

Прогноз погоды на 6 ноября: облачно с прояснениями. Дождь. Ветер южный 7 – 12 м/с. Температура воздуха днём +5..+7 °С.

Шесть лет назад этим вопросом задалась художник и создатель сувениров Ирина Быкова из Нижневартовска. Она освоила технику лэмпворк и начала, как она говорит, «жарить» ягоды. А точнее, создавать их из стекла и собирать украшения, вдохновленные природой Югры.

Первые же изделия с клюквой принесли Ирине победу на ярмарке «Товары земли Югорской» в 2020 году. Большой поддержкой стал грант губернатора Югры. С его помощью мастер разработала новую линейку украшений и визуал бренда. Постепенно коллекция расширилась до 15 ягод: это морошка, черника, брусника, смородина, черемуха, крыжовник, малина и другие ягоды, а также кедровые орехи.

Сейчас бренд «Ягоды Югры» знают не только в регионе, но и за его пределами. В 2022 году проект занял первое место как лучший этнографический сувенир Всероссийского конкурса этнографического туризма.

«В детстве мы с мамой и бабушкой ходили в лес собирать ягоды. Я специально ездила в юрты Чайниковых, чтобы посмотреть, как на болоте растет морошка и княженика. Каждую ягоду я знаю и на вкус, и на цвет, и по форме. Сегодня в моей коллекции около 90 вариантов украшений, и все они говорят о Югре», — рассказывает предприниматель.

Посмотрите, как это красиво! Так и хочется попробовать каждую ягодку на вкус!

Акция пройдёт с 10 ноября по 1 декабря. Участниками могут стать трудовые коллективы, общественные организации, добровольческие объединения и просто неравнодушные сургутяне.

Чтобы принять участие в акции, нужно красиво оформить плитку шоколада своими руками и прикрепить к ней новогоднюю открытку. Напишите на ней тёплые слова поддержки и добрые пожелания для Воина. Поздравление можно дополнить личным рисунком.

Собранные подарки передадут защитникам Отечества, проходящим лечение в военных госпиталях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Курской и Ростовской областей.

Задать дополнительные вопросы можно по телефону: 8 (3462) 550-303.

МАУ по работе с молодёжью «Наше Время»

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В марте 2025 года мужчина в ходе конфликта жестоко избил знакомого, нанеся ему множественные удары ногами и металлическим домкратом. От полученных травм потерпевший скончался.

Чтобы скрыть преступление, злоумышленник поместил тело погибшего в багажник его автомобиля, вывез на месторождение и спрятал в снегу.

С учетом позиции прокуратуры суд назначил виновному 10 лет 6 месяцев лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии строгого режима.

Ее бухгалтерская фирма «СчетоводЪ» стала одним из ярких представителей Югры во II Всероссийском рейтинге «Индекс дела - 2026». Это блестящее достижение - не просто личная победа, а признание высокого уровня делового климата в нашем округе.

Всего от Югры на участие в престижном рейтинге было подано 34 заявки.

«Попадание Югры в число лидеров „Индекса дела“ - это результат работы предпринимателей и всей региональной системы поддержки бизнеса. Для нас важно создавать условия для роста компаний: помогать предпринимателям получать необходимые знания, пользоваться финансовыми и нефинансовыми мерами поддержки, находить новые возможности для развития», - отметил генеральный директор Фонда поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес» Александр Деменко.

Соцсети Ольги Усовой

ВКонтактеМАХRUTUBE

OдноклассникиСайт

Прокуратура г. Урая выявила нарушение и обратилась в суд в защиту прав гражданина.

Суд удовлетворил иск прокурора и обязал Социальный фонд выплатить пенсионеру положенную доплату за соответствующий период.

Исполнение судебного решения находится на контроле прокуратуры.

@megapolis_ugra

Проверка прокуратуры показала, что причиной завышенного начисления стала несвоевременная проверка приборов учета управляющей организацией.

После вмешательства прокуратуры потребителю произвели перерасчет платы за электроэнергию.

Виновное должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности.

С начала года 270 ветеранов специальной военной операции (СВО) из Югры прошли лечение в реабилитационных центрах Социального фонда России.

Программа помогает участникам СВО, демобилизованным или уволенным из силовых структур, получить санаторно-курортное лечение продолжительностью до 21 дня, а также медицинскую реабилитацию, адаптированную под состояние здоровья каждого.

Ветераны СВО могут пройти лечение или медицинскую реабилитацию один раз в год.

Чтобы подать заявление:

обратитесь в клиентскую службу Отделения СФР по ХМАО-Югре;

или подайте заявку онлайн через портал госуслуг.

Необходимые документы:

справка 070/у — для санаторно-курортного лечения;

направление 057/у — для реабилитации.

Решение по заявлению принимается в течение 2 рабочих дней, уведомление приходит на следующий рабочий день.

Герои России и ветераны с инвалидностью I группы получают право на внеочередное направление на лечение!

Проезд и сопровождение:

Отделение СФР по ХМАО-Югре компенсирует расходы на проезд или предоставляет бесплатный талон на проезд (поезд/самолёт);

Региональное Отделение также оплатит проезд и проживание сопровождающему, если ветерану СВО установлена инвалидность I группы или сопровождающий требуется по медицинским показаниям.

Если у вас остались вопросы, вы можете обратиться к специалистам Отделения Социального фонда по ХМАО – Югре, позвонив в единый контакт-центр: 8-800-100-00-01. Звонок бесплатный.

Будем рады видеть вас в нашем канале мессенджера Макс: https://max.ru/sfrhmaougra

#СФР #рцсво #СФРЮгра #ХМАОЮгра

В посёлке Белый Яр Сургутского района освятили нижний придел строящегося храма в честь Казанской иконы Божией Матери. Чин совершил митрополит Ханты-Мансийский и Сургутский Павел.

Придел посвящён святым Царственным Страстотерпцам. Место выбрано не случайно: здесь, на исторической Белоярской пристани, в 1891 году встречали цесаревича Николая - будущего императора Николая II. Сегодня на этом месте поднимается крупнейший православный комплекс посёлка, рассчитанный на 700 прихожан, на территории которого установлен памятник царской семье.

Освящение нижнего придела стало важным этапом возрождения духовной жизни Белого Яра и данью памяти последнему российскому императору и его семье. Строительство основного храма продолжается.

Митрополит Ханты-Мансийский и Сургутский Павел:

«Конечно, мы сегодня будем просить и царственных страстотерпцев, чтобы они были нашими небесными покровителями, молитвенниками за каждого из нас, за наш край и за наше отечество. И, конечно, день особый для нас. Мы отмечаем в этот день Казанской иконы Божьей матери, День единства. Мы знаем, когда мы вместе, тогда мы сильны».

Подпишись на Телеканал Югра|Мы в MAX

В ходе судебного разбирательства установлено, что должностное лицо вступило в имущественные отношения с одним из предприятий города, в результате которых присвоило государственный регистрационный знак с определённой комбинацией букв и цифр для личных целей

сообщили в объединённой пресс-службе судов Югры.

Няганский городской суд обязал расторгнуть служебный контракт с начальником РЭО и освободить его от занимаемой должности в связи с утратой доверия.

@megapolis_ugra

Быть куратором – значит взять под своё попечение питомца из приюта: помогать в уходе, участвовать в его социализации, регулярно выгуливать и стать для него важной опорой. Внимание, любовь и ласка помогают животному меньше тревожиться и лучше адаптироваться.

К сожалению, не каждый может содержать питомца у себя дома. Теперь есть выход - станьте куратором в приюте и проводите время со своим подопечным.

Чтобы стать куратором, обратитесь в приют для животных – сотрудники расскажут, как всё оформить и с чего начать. Пусть как можно больше животных почувствуют человеческую любовь.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

За прошедшие сутки на территории округа зарегистрировано 3 ДТП, в которых 5 человек получили травмы. Сотрудниками Госавтоинспекции задержано 13 водителей с признаками опьянения. За выезд на полосу встречного движения привлечено 67 водителей и 37 — за нарушение правил перевозки детей.

5 ноября 2026 года около 01:20 в г. Нефтеюганске на ул. Объездная водитель, мужчина 1965 года рождения, управляя автомобилем «Nissan», по предварительным данным, совершил выезд на полосу встречного движения, в результате чего допустил столкновение с транспортным средством «Volkswagen», под управлением водителя, мужчины 1987 года рождения.

В результате ДТП водитель и пассажир транспортного средства «Volkswagen» получили травмы.

Следует отметить, что водитель транспортного средства «Nissan» находился в состоянии опьянения.

Госавтоинспекция Югры предупреждает, не садитесь за руль в состоянии опьянения! Алкоголь снижает концентрацию внимания и замедляет реакцию. Риск ДТП резко возрастает – под угрозой оказывается на только сам водитель, но и другие участники движения. Соблюдайте Правила дорожного движения – берегите жизни!

Ольга Павловна преподает историю и мировую художественную культуру в Талинской средней школе Октябрьского района. В 2026 году она вошла в число 14 лучших учителей Югры, а также стала лауреатом премии Министерства просвещения России.

Педагог гордится своими учениками. Вместе с Ольгой Павловной ребята из школьного лесничества «Родник», действующего на базе Октябрьского лесничества, шагнули далеко за рамки школьных проектов. Они участвуют в международных инициативах под эгидой Комиссии РФ по делам ЮНЕСКО и «Северного форума» – в проектах «Красная книга глазами детей» и «Мы в ответе за тех, кого приручили». Школьники не просто изучают природу, но учатся чувствовать ее ценность

Не менее важны творческие проекты, объединяющие историю, культуру и нравственные ценности, позволяющие понять связь поколений и почувствовать причастность к судьбе страны – «С верным другом по жизни», «Талисманы надежды. Талисманы победы. Талисманы СВО».

Ольга Стыцюк – автор и руководитель международных проектов детского творчества. Под ее началом юные лесоводы неоднократно становились призерами и победителями международных, всероссийских и региональных конкурсов.

Поздравляем Ольгу Павловну с заслуженным званием! Желаем здоровья, неиссякаемой энергии для новых свершений и побед!

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• Рис — 80 г
• Цветная капуста — 120 г
• Кальмар — 2-3 тушки (200 г)
• Печень трески — 1 банка (185 г)
• Кукуруза без сахара — 120 г
• Сметана или мягкий творог — 140 г
• Дижонская горчица — 2 ч.л.
• Сок 1/2 лимона
• Репчатый лук — 1/2
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• Зеленый лук — 3 пера
• Укроп — 3 веточки

Приготовление салата

Полезные советы по вариациям рецепта

• Для более свежего вкуса можно использовать свежую кукурузу: отварить её и срезать зерна с початка.
• Соленые или консервированные кальмары также отлично подойдут для этого блюда.

Этот салат станет не только изысканным угощением, но и простым и быстрым решением для вашего завтрака или обеда! Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

5 ноября 2026 года на берегу замерзающей Оби видеокамеры городского наблюдения запечатлели два опасных инцидента: под тонкий лёд провалилась сначала девочка-подросток, гулявшая на берегу с подругой. Она смогла самостоятельно выбраться из холодной воды всего за несколько секунд — трагедии не случилось.

А потом туда пришли два друга, лёд проломился под одним из них, но второй вовремя пришёл на помощь и помог товарищу выбраться.

Кадры происшествия попали в один из городских пабликов и уже разошлись по каналам других регионов.

В администрации города прокомментировали ситуацию и рассказали о мерах, которые принимаются для предотвращения подобных происшествий. Спасатели ежедневно патрулируют опасные участки — в том числе Комсомольское озеро и реку Обь. Выезды организуют как в плановом режиме, так и по сообщениям жителей. На местах, где выход на лёд особенно опасен, установлены информационные таблички.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Среди уже предложенных земляками вариантов – «Год детей», «Год северного гостеприимства», «Год трудовой славы». Проголосовать за понравившуюся идею или предложить свою можно до 15 ноября на портале vk.cc/d3B7DI

Три самых популярных темы перейдут в следующий этап голосования – с 16 по 30 ноября.

Как отметил в соцсетях губернатор Югры Руслан Кухарук: «Важно, чтобы тема 2027 года была не формальной, а наполненной конкретными делами и событиями. Она должна отражать то, что по-настоящему важно для жителей региона».

Тема года определит основные векторы работы и принятия решений. Глава региона подчеркнул, что в 2026 году – Году молодой семьи – Югра реализовала 59 региональных мероприятий, плюс муниципальные и федеральные программы. В разработке проектов активно участвовали сами молодые семьи округа.

#Ugra_IT #ТемаГода

Проект создан чтобы снизить смертность питомцев из-за нехватки крови и сделать донорство крови для животных доступным и безопасным.

Подробности на сайте однойкрови.рф и в карточках.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В Нижневартовском районе завершили работы, запланированные на 2026 год, по ремонту участка автодороги г. Лангепас – г. Покачи. Работы выполняются благодаря реализации национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Речь идет об участке с км 8+579 – км 18+000, протяженность ремонта составляет 9,677 км.

Специалисты провели фрезерование старого покрытия и вырубку кустарника, выполнили устройство основания. Особое внимание уделено качеству проезжей части: уложен верхний слой из щебёночномастичного асфальтобетона (ЩМА16). Этот материал отличается повышенной прочностью и устойчивостью к образованию колеи — значит, дорога дольше сохранит ровную поверхность и будет безопаснее для движения даже при высокой нагрузке.

Помимо проезжей части, обустроены элементы, напрямую влияющие на комфорт и безопасность всех участников движения: построены тротуары и остановочные площадки, укреплены откосы и обустроены присыпные обочины, установлено барьерное ограждение. Выполнен ремонт водопропускных труб — это важно для водоотвода и сохранности дорожного полотна в периоды паводков и обильных осадков.

Завершен ремонт моста через р. Ваньёган на км 11+133. Выполнили ремонт левой и правой половины моста, устройство верхнего слоя асфальтобетонного покрытия.

Объем работ, запланированный подрядной организацией на текущий год, выполнен.

Строительная готовность объекта составляет 99 %.

Работы ведутся с опережением графика: ввод в эксплуатацию планируется уже в мае 2027 года (по условиям контракта срок — осень 2027). В следующем году подрядчик завершит установку дорожных знаков и сигнальных столбиков.

Приведение в нормативное состояние данной региональной трассы имеет важное значение, так как она обеспечивает транспортную доступность таких крупных городов округа, как Сургут, Нижневартовск, Мегион, Лангепас и Покачи.

#ИДЖ

#ИнфраструктураДляЖизни

#УправлениеАвтомобильныхДорог

Apple Watch 12

AirPods 5

Умная колонка Яндекс

Умный чайник

10 кг «Тех самых пельменей»

Валенки. Потому что зима

Условия акции тут:

https://max.ru/megapolis_ugra/AaE2WTO2Zsk

Кто получит эти замечТательные новогодние подарки – объявим 28 декабря 2026 года в 19:00.

Жми кнопки и получай подарок!

Не с понедельника, а с сегодня!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Почему не стоит ремонтировать посуду самостоятельно

При нагревании неизвестной эмали могут выделяться вредные вещества, а нанесённый слой способен плохо закрепиться или растрескаться. Кроме того, самодельное покрытие не проверено для контакта с пищей. Шлифовка тоже может оставить неровности, где будут скапливаться загрязнения.

Поэтому не следует нагревать посуду горелкой и использовать её для приготовления или хранения еды после подобного ремонта. Даже если скол удалось визуально закрыть, это не подтверждает, что поверхность стала безопасной.

Что делать со сколотой эмалью

Если повреждение находится внутри кастрюли, надёжнее заменить посуду. Для внешних сколов можно применять специальные ремонтные составы, но только по инструкции производителя и лишь там, где покрытие не контактирует с продуктами.

Если речь идёт о ванне или раковине, подойдут предназначенные для этих поверхностей ремонтные средства. Для кухонной утвари важнее не скрыть дефект, а не допустить попадания продуктов в контакт с повреждённым металлом.

Harrat's Inn: уют и комфорт

Недавно при одном из пабов в Иркутске открылся Harrat's Inn, который предлагает остановиться в 12 уютных номерах. Такой шаг стал ответом на запрос многих посетителей, желающих остаться в любимом пабе, не беспокоясь о ночной поездке. Кроме того, у Harat's есть преданная аудитория: фанаты сети собирают впечатления, путешествуя по различным городам и даже имеют специальный паспорт для коллекционирования.

Традиции и нововведения

Harrat's Inn порадовал посетителей своей доступностью и комфортом. Цены здесь таковы, что даже самые бюджетные путешественники смогут позволить себе остановку в этом необычном месте. Интересно, что в традиционных пабах также можно найти комнаты для ночлега. Эта инициатива становится все более популярной, и уже есть спрос на франшизу. В скором времени ожидается открытие нового Harrat's Inn в Оренбурге.

Подходящие культуры для зимнего огорода

Однако не всякая зелень способна пережить зимние условия. Короче световой день, низкие температуры и сухой воздух становятся настоящим вызовом для многих растений. Рекомендуется начинать с неприхотливых культур, которые не требуют много света и тепла.

На подоконниках отлично растут шпинат, базилик, петрушка, укроп и лук. Эти растения быстро развиваются и могут радовать свежими листьями всего через несколько недель после посева. Но для достижения хороших результатов важно учитывать характерные черты каждого из них.

Посев и уход за зеленью

Выбор контейнера для посева - это первая задача. Можно использовать горшки, ящики или контейнеры, обязательно устраивайте дренажный слой из керамзита или скорлупы, чтобы избежать застоя воды. Подходящий грунт должен быть легким и питательным, а добавление древесной золы отлично поможет в этом, улучшая структуру почвы.

Семена важно сеять на глубину не более одного сантиметра, легонько прижимая их к земле. Для создания мини-парника можно накрывать горшки пленкой до появления первых всходов. Каждое растение требует определенного внимания: шпинат, например, предпочитает рыхлый грунт, в то время как укроп реализует свой потенциал только при достаточном количестве воздуха и света.

Советы по уходу и профилактика ошибок

Чтобы зелень росла и давала урожай, необходимо обеспечить правильные условия. Оптимальная температура для проращивания семян - от 20 до 22 градусов. В зимний период особенно важно обеспечить достаточное количество света, используя лампы для подсветки, чтобы растения не вытянулись и не стали слабыми.

• Переувлажнение: Избегайте чрезмерного полива, чтобы не допустить загнивания корней.
• Проверка на наличие света: Обеспечьте растениям достаточное освещение, поскольку короткий зимний день может негативно сказаться на их росте.

Кроме того, регулярное проветривание поможет укрепить стебли и защитить растения от болезней. Правильный уход и внимательное отношение к условиям помогут вам наслаждаться ароматной свежей зеленью всю зиму.

Анализ проблемы

Первым шагом в решении возникших проблем является тщательный осмотр рассады. Обратите внимание на листья, стебли и корни: наличие пятен, а также увядание или засыхание могут сигнализировать о болезнях или неправильном уходе. Эта диагностика поможет выявить возможные причины и принимать обоснованные меры.

Основные рекомендации

• Корректный полив: Неустойчивый полив может превратить вашу рассаду в хрупкие и слабые растения. Проверьте, сколько влаги в почве: если она слишком сухая, немедленно полейте свои растения. Но будьте осторожны: избыток воды также опасен, вызывая гниение корней. Оптимальная влажность — ключ к успешному росту.
• Пересадка при необходимости: Если проблема кроется в корнях, возможно, потребуется пересадка. Осторожно извлеките рассаду из грунта и осмотрите корневую систему. При наличии гнили удалите поврежденные участки и поместите растение в новую землю с хорошим питательным составом.
• Подкормка: Если рассада выглядит вялой или нездоровой, ей могут недоставать необходимых веществ. Подберите подходящее удобрение, чтобы насытить растения необходимыми микроэлементами, следуя рекомендациям по дозировке.

Устранение вредителей и создание условий для роста

Обратите внимание на возможное наличие вредителей, таких как тля или клещи. Их появление может привести к пожелтению листвы и нарушениям в росте. В случае обнаружения насекомых примите меры для их устранения, используя как органические, так и химические средства защиты.

Также важно создать комфортные условия для роста рассад: соблюдайте баланс температуры, освещения и вентиляции, учитывая требования конкретных растений. Своевременное внимание к деталям может значительно повысить шансы на успех в садоводстве и вернуть растениям жизнь.

Положительное влияние на уровень сахара

Как заметила Соломатина, корица способна значительно снижать уровень сахара в крови, что делает её ценным добавлением в рацион людей, страдающих диабетом. Это свойство делает корицу не только вкусным, но и полезным ингредиентом, который можно смело включать в ежедневное меню.

Секреты управления аппетитом

Специя также может помочь в контроле аппетита, притупляя чувство голода. Это делает корицу отличным союзником для тех, кто пытается похудеть. Прибавление этой специи в блюда и напитки может снизить предрасположенность к перееданию, добавляя удовольствие к процессу похудения.

Полезные свойства и способы использования

Корица обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает её не только вкусной, но и здоровой добавкой. Она помогает организму эффективнее усваивать энергию, способствуя более активному метаболизму. Кулинарные эксперименты с корицей могут начинаться с простых напитков — её можно добавлять в чай, цикорий или даже какао. Благодаря своим свойствам, корица станет правильным выбором для тех, кто придерживается особого рациона, как, например, люди с сахарным диабетом.

Таким образом, корица не только украсит ваши блюда, но и внесет полезные изменения в здоровье благодаря своим замечательным свойствам.

Правило 1: сначала проверка почвы

Гортензия требует кислую почву, с уровнем pH от 4,5 до 5,5 — именно в такой среде она может усваивать питательные вещества. Проверка кислотности — это первый шаг к успешной подкормке. Лакмусовые полоски и pH-метры помогут определить уровень кислотности. Если индикатор показывает выше 6,0, необходимо подкислить почву, добавив лимонную кислоту или ортофосфорную кислоту. Важно помнить, что подкисление и подкормка должны происходить в разные моменты.

Правило 2: сбалансированное удобрение

Многие выбирают удобрения с высоким содержанием азота, полагая, что это обеспечит густоту листвы и рост. Однако, для гортензий эта логика не работает. Избыток азота может привести к плохому цветению. Оптимальная формула удобрения для них — 6-20-20, при этом не стоит забывать про магний, который можно добавлять отдельно. Идеальным будет использование сульфата магния.

Правило 3: два этапа подкормки

Важным нюансом является то, что подкормку следует проводить в два этапа: первым делом подкислить почву, а только через несколько дней вносить питательное вещество. Такой подход значительно улучшает усвоение удобрений. Вода должна быть в объеме 3-5 литров под взрослый куст и до 3 литров под молодые экземпляры, чтобы не повредить корни.

Правило 4: мульчирование для защиты

Завершив подкормку, желательно замульчировать почву вокруг куста. Лучше всего для этого подходит торф — он сохраняет влагу и создает кислую среду. Слой мульчи в три сантиметра поможет защитить корни от высыхания и обеспечит дополнительное питание. Избегайте использования свежего навоза: он может привести к избытку азота и нейтрализации кислой реакции грунта.

Следуя этим четырем правилам, можно добиться поразительных результатов в цветении гортензий. Всегда стоит помнить о важности последовательности и соблюдения всех этапов. Применив эти рекомендации, можно стать обладателем эффектного цветущего куста.

Чукотка (43,9 тыс. рублей);

Ненецкий АО (40,1 тыс. рублей);

Камчатский край (39,4 тыс. рублей);

Магаданская область (39,2 тыс. рублей);

Ханты-Мансийский АО (38,4 тыс. рублей);

Ямало-Ненецкий АО (38 тыс. рублей);

Мурманская область (35,6 тыс. рублей);

Сахалинская область (35,2 тыс. рублей);

Якутия (34,6 тыс. рублей);

Республика Коми (33 тыс. рублей);

Архангельская область (32,6 тыс. рублей);

Карелия (31,7 тыс. рублей);

Хабаровский край ( 30,2 тыс. рублей).

В этой статье рассматриваются ключевые аспекты истинного счастья, которое зачастую оказывается недостижимым из-за неверных установок и представлений.

Процесс поиска счастья

Представлять, что счастье заключается исключительно в материальных благах – значит, вряд ли добиться подлинного удовлетворения. Многие верят, что обладая роскошным домом, дорогим автомобилем или идеальной семьей, они станут счастливыми. Однако эти ожидания могут привести к постоянным разочарованиям, так как что-то всегда может оставаться недостигнутым.

К сожалению, даже при достижении целей часто остается чувство тревоги и страха потери, что удаляет радость. Вместо того, чтобы зацикливаться на материальных ценностях, стоит искать истину своего счастья внутри себя.

Счастье вне зависимости от статуса

Исторически люди связывают счастье с материальными благами. Однако многие по-прежнему могут быть счастливыми, даже если у них нет богатств. Главное – осознать, что истинное счастье не зависит от финансового положения.

Необходимо понять, что многие из нас ищут его там, где его нет, просто потому, что нам не хватает знания о том, где на самом деле искать радость и удовлетворение.

Как раскрыть секрет счастья

Счастье не является чем-то осязаемым или измеримым. Это состояние души, которое зависит исключительно от нашего восприятия жизни. Принятие ответственности за свое благополучие – это первый шаг к улучшению своей жизни.

Хотя каждый из нас несет ответственность за свои эмоции, это открывает двери к безграничным возможностям счастья. Начните с простого: благодарите себя за каждый маленький успех, улыбайтесь чаще и замечайте красоту вокруг. Откройте новый мир впечатлений, включая помощь другим и участие в добрых делах.

Счастье – на расстоянии вытянутой руки. Если вы готовы сделать шаг к нему, оно обязательно окажется в ваших руках. Не позволяйте себе оставаться в плену печали и жалоб – каждый из нас способен изменить свою жизнь к лучшему.

Подготовка ингредиентов

Приступим к приготовлению этого лакомства, для которого понадобятся:

• 2 яблока
• 6 столовых ложек муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 6 столовых ложек молока
• 1 столовая ложка сметаны (25%)
• 4 столовые ложки сахара
• щепотка соли
• 2 яйца
• корица по вкусу
• 4-5 столовых ложек подсолнечного масла

Этапы приготовления

Давайте разберем процесс приготовления шаг за шагом:

Подавайте пончики к столу горячими. Они отлично сочетаются с черным чаем, кофе или горячим какао. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим ароматным десертом в холодный осенний вечер!

Ошибки, из-за которых страдает урожай

Многие дачники делают одну и ту же ошибку. В апреле они спешат подкармливать смородину, используя мочевину, аммиачную селитру или свежий навоз. На первый взгляд, такое решение кажется обоснованным: всем известно, что после зимы растению нужен азот для формирования зелени. Однако тут же возникает странный парадокс: вместо обильного цветения и крупных ягод кусты выдают лишь пару горстей мелочи.

На ранних этапах роста получает лишь иллюзию продуктивности. Азот, внесённый в холодную почву, практически не усваивается, что ведёт к ослаблению корневой системы. Ни о каком богатом урожае не может быть и речи, если растение сосредотачивается на создании листвы, а не на формировании цветочных почек и ягод.

Перемены в подходе к подкормке

Как показал опыт, ключевыми для успешного урожая стали фосфор и калий. Важно использовать их в нужный момент, когда температура почвы достигла +5°C. Следует запомнить следующее:

• Подкорма производится, как только сошёл снег.
• Рекомендуется внести 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия.
• Важно равномерно распределять смесь вокруг куста и увлажнять почву.

Результаты и изменения

Используя правильный подход, садовод заметил колоссальные изменения. Кусты перестали выглядеть "перекачанными", но взамен стали давать обильное цветение и крупные сладкие ягоды. В результате, с одного куста урожай увеличился в несколько раз!

Теперь подкормка занимает всего 15 минут, в отличие от прежних сложностей с навозом и мочевиной. Правильное соотношение фосфора и калия позволяет смородине наливать ягоды, сохраняя здоровье куста. Вместо мучений с азотом – результат в ведрах!

Таким образом, подход к уходу за смородиной в апреле может существенно изменить ситуацию с урожаем. Важно помнить, что баланс – это ключ к успеху.

Ингредиенты для острых баклажанов

• Баклажаны — 2 шт.
• Яйца куриные — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Перец чили — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Для приготовления потребуется не более 30 минут активного времени, к тому же заранее стоит учесть время для маринования.

Как приготовить баклажаны с яйцами

Первым шагом становится нарезка баклажанов на брусочки. Необходимо уделить этому моменту особое внимание, так как равномерная нарезка обеспечит равномерную жарку. Далее яйца взбиваются с добавлением соли. Получившуюся яичную смесь вливают в подготовленные баклажаны, перемешивают и оставляют в холодильнике на несколько часов. Оптимальный вариант — мариновать их ночью, чтобы баклажаны успели впитать в себя все вкусы.

Когда время маринования подходит к концу, нужно разогреть сковороду, добавив немного растительного масла. Обжаривайте баклажаны на среднем огне в течение 5 минут. Лук нарезают четверть кольцами, а по желанию добавляется свежий чили для остроты. Баклажаны жарят до полной готовности, при этом в конце готовки выдавливается зубчик чеснока, который добавит пикантности и аромата.

Усложняем рецепт и подаем

Эти баклажаны можно подавать как теплую закуску, так и холодной. Они прекрасно подойдут к любому столу, дополняя разнообразные блюда. Пикантные и сытные, они наверняка привлекут внимание ваших гостей и станут ярким акцентом на любом ужине. Приготовление этой закуски — действительно увлекательный и вкусный процесс, который стоит осуществить в любой кулинарной практике.

Его тема – «Сильные сельские территории: из потенциала места – в современные возможности для жизни и роста» – полностью отвечает приоритетам развития нашего округа. На сельские территории приходится 79,3% всех населенных пунктов Югры (153 из 193), где сегодня проживает более 135 000 человек. Перед регионом стоит задача – обеспечить транспортную и социальную связанность территорий, повысить качество жизни людей, планомерно развивать инфраструктуру и возводить новые социальные объекты, чтобы каждый житель, вне зависимости от удаленности населенного пункта, имел доступ к необходимым услугам и возможностям.

Вместе с Министром сельского хозяйства РФ Оксаной Николаевной Лут, моими коллегами – сопредседателями ВАРМСУ Ириной Михайловной Гусевой и Галиной Викторовной Данильченко, представителями федеральных ведомств и муниципальным сообществом страны обсудили системные подходы к развитию сельских территорий. Отдельное внимание уделили применению действующих мер поддержки и совершенствованию механизмов их реализации.

Отмечу, ценность форума – в консолидации тех, кто ежедневно работает на местах, кто лучше всего знает потребности людей. Прямой обмен опытом и лучшими практиками позволяет находить эффективные решения и масштабировать их. Ставлю перед Правительством Югры и нашими муниципалитетами задачу активнее использовать механизмы федеральной программы «Комплексное развитие сельских территорий», в том числе финансовые, для повышения качества жизни в малых населенных пунктах.

Кроме наших граждан, там был американец Стефан Касачев, приехавший в скит в 2013 году. Российскую визу он давно просрочил; паспорт гражданина США недействителен уже несколько лет.

Без осётров старообрядцам было бы нечего есть зимой: ближайший магазин — в 400 км от поселения, до Красноярска — около тысячи километров. Трунов, представляющий интересы староверов, заявил: «В этом деле ключевым моментом станет то, можно ли отнести старообрядцев, населяющих северную часть России уже 300 лет, к коренным народам или нет».

К коренным ведь можно. Например, ежегодно Чукотскому автономному округу выделяется квота примерно на 140 китов, которых в России запрещено убивать с 1985 года.

И… Дроны будут доставлять россиянам домой еду, лекарства и посылки, — сообщает Минтранс. Пилотный проект планируют реализовать в пяти регионах, которые определят в ноябре.

Связи вроде бы нет, хотя на самом деле — самая прямая.

--------------------------

В ТГ у меня один канал, около 500 тыс. подписчиков. Все каналы привязаны к карте Сбербанка 2202 2061 9870 3345. Если счёт другой — это не мой канал.

Полный текст и лучшее качество — на Рутубе: https://rutube.ru/u/mikle1/videos/

Широкий ассортимент для любого бюджета

Магазины города Волжского предлагают впечатляющую коллекцию межкомнатных дверей. В ассортименте можно найти варианты как для эконом-сегмента, так и для более респектабельной аудитории. В наличии более 400 моделей из 20 различных коллекций, среди которых особое внимание привлекают:

• Nuance 302 - двери из натурального шпона;
• Sofia Classic - комбинация ламината и шпона;
• Александрия/Мадрид - двери из массива сосны.

Кроме того, коллекции DECANTO и New Classic привлекают своей консервативной эстетикой, а оригинальные модели Tekton и романтическая Galant обеспечивают разнообразие в стилях и цветах.

Инновации и удобство в каждой детали

Двери в Волжском - это не просто элемент интерьера, а настоящая находка для владельцев современных «умных» домов. Раздвижные модели, которые экономят пространство, работают мягко и бесшумно. Модели с встроенным зеркалом могут выполнять функции как запирающего элемента, так и зеркала для последних штрихов в макияже перед выходом.

К тому же, каждая дверь дополнена удобными ручками и фурнитурой, что обеспечивает легкость в использовании. Механизм открывания настолько прост, что даже дети могут с легкостью справляться с ним. При правильной эксплуатации, такие двери прослужат долго, радуя своим качеством.

Доступная цена и высокое качество

Цены на двери в Волжском начинаются от пяти тысяч рублей, что делает их доступными для широкого круга покупателей. Мощная производственная база позволяет держать стоимость на приемлемом уровне, и это касается даже самых востребованных моделей. Таким образом, каждый может найти идеальное решение, которое сочетает в себе качество и стиль.

Качественные межкомнатные двери способны преобразить любой интерьер, придавая ему особый шарм. Выбор за вами!

Хоккеисты ханты-мансийской команды одержали победу над «Южным Уралом» из Орска. Отличный старт домашних матчей! Поздравляем команду и болельщиков!

Впереди ещё три встречи на родном льду:

— 8 ноября — «Магнитка»;

— 10 ноября — «Челмет»;

— 12 ноября — «Горняк-УГМК».

Приходите на «Арену-Югра» в Ханты-Мансийске и поддержите наших хоккеистов.

Продолжаем болеть за «Югру» вместе!

Видео: ХК Югра

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Впереди три домашних матча:

• 8 ноября — «Магнитка»

• 10 ноября — «Челмет»

• 12 ноября — «Горняк-УГМК»

Приходите на «Арену-Югра» всей семьёй — поддержим наших вместе!

ХК «Югра»

Подпишись на Телеканал Югра|Мы в MAX

Наши хоккеисты обыграли «Южный Урал» из Орска. Поздравляем команду и болельщиков!

Впереди еще три домашних матча, и каждый — повод собраться на трибунах:

8 ноября — с «Магниткой»;

10 ноября — с «Челметом»;

12 ноября — с «Горняком-УГМК».

Приходите на «Арену-Югра» в Ханты-Мансийске с семьей и друзьями. Поддержим наших вместе!

Нефть Brent на 19:00 мск $ 97,34 за барр. (-$1,86)

Индекс Мосбиржи на 19:00 мск – 2455,44 (+0,55%)

Индекс РТС на 19:00 мск – 945,68 (+0,4%)

Лидеры роста среди голубых фишек:

Норникель (+3,53%), Полюс (+2,98%), ВТБ (+2,72%), КЦ ИКС 5 (+1,6%), Сургутнефтегаз (+1,33%)

Лидеры падения среди голубых фишек:

Роснефть (-2,86%), Новатэк (-1,27%), Татнефть (-0,62%), Яндекс (-0,61%), Лукойл (-0,59%)

Президент России Владимир Путин поручил администрации президента и правительству разработать отдельную программу подготовки участников СВО, не имеющих законченного высшего образования, — по образцу кадровой программы «Время героев». Об этом он заявил 5 ноября на совещании с членами правительства, которое прошло в формате видеоконференции.

«На линии боевого соприкосновения немало ребят, у которых нет законченного высшего образования, и для них мы тоже — для этой категории наших бойцов — мы тоже должны создать необходимые условия, чтобы они могли реализовать свои способности на гражданской службе», — отметил президент России.

Параллельно развивается сама программа «Время героев»: на её третий поток впервые допустят кандидатов без высшего образования. Об этом сообщил ректор РАНХиГС Алексей Комиссаров. Старт приёма заявок — 5 ноября, начало обучения — сентябрь 2027 года.

Проект «Время героев» был инициирован Владимиром Путиным в феврале 2024 года в послании Федеральному собранию. Изначально участвовать могли только бойцы с высшим образованием и управленческим опытом — цель программы состояла в подготовке кадров для государственной и муниципальной службы. Наставниками выступают министры, главы регионов и руководители крупных компаний.

Помимо федерального проекта, в регионах действуют свои аналоги программы: в них обучаются более 2,9 тысячи человек. Югра стала одним из первых регионов, где был запущен и успешно реализуется аналог «Времени героев».

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Первый региональный день посвятили развитию сельских территорий и малых городов. В России в них живет более 50 миллионов человек, и они играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности. На открытии Руслан Кухарук подчеркнул, что поддержка сельских территорий — это не только помощь агропромышленному комплексу, но и создание достойного качества жизни.

«Сделать так, чтобы люди, которые живут на селе, чувствовали, что они не ущемлены в тех самых высоких стандартах жизни для нашего государства, для нашего человека, — это та задача, которую поставил для нас Президент», — отметил губернатор.

В ходе работы на тематической сессии Руслан Николаевич рассказал, как Югра обеспечивает связь в отдаленных поселках. Даже без круглогодичных дорог жители получают доступ к интернету на родовых угодьях, телемедицине и дистанционному обучению для детей кочевников. Он подчеркнул, что цифровые сервисы дают людям возможность жить там, где жили их предки, учиться, лечиться и оставаться на связи с миром, сохраняя традиционный уклад.

Пресс-служба губернатора Югры

Этот рецепт стал настоящей находкой для многих хозяек по всей Беларуси и часто используется для приготовления завтраков. Давайте рассмотрим, что для этого потребуется.

Ингредиенты

• Творог — 500 г любой жирности
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 80 г
• Сода — 1 ч. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Укроп, чеснок, тмин, пажитник — по желанию

Приготовление

Для приготовления плавленого сыра требуется минимальное количество компонентов. В сотейник с толстым дном помещается творог, масло и яйцо. Высококачественное масло обязательно! Добавьте соль и соду — они отвечают за необходимую текстуру сыра. Все ингредиенты тщательно перемешать до прихода однородной массы.

Сотейник ставится на средний огонь. Если есть опасения, что сыр может пригореть, лучше воспользоваться паровой баней: в одном кастрюле доведите воду до легкого кипения и установите сверху емкость с творожной массой. Когда масса начнет плавиться, снимите с огня и пробейте блендером до гладкости. Верните сыр обратно на плиту, продолжив готовить. Чудесный момент — масса будет постепенно размягчаться и становиться более жидкой.

Не забудьте добавить зелень в этот момент — укроп придаст сыру особый аромат. Перелейте готовую массу в контейнер, предварительно смазывая его стенки маслом, и накройте пленкой. Дайте сыру охладиться до комнатной температуры, после чего отправьте в холодильник.

После остывания сыр легко нарезается и приятно намазывается на хлеб. Плотность можно варьировать, меняя количество соды — меньше соды сделает сыр более тягучим. Для более легкой версии можно обойтись без масла и яйца, добавив вместо этого ? стакана молока. Также смело экспериментируйте, добавляя ложку сахара и какао для сладкого десерта или шоколадного варианта.

Сотрудники СОБР «Норд» Управления Росгвардии по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре оказали содействие коллегам из правоохранительных органов при пресечении противоправной деятельности двух жителей Мегиона, подозреваемых в финансировании терроризма

Установлено, что фигуранты, разделяя идеологию террористического сообщества, оказали ему материальную помощь для осуществления противоправной деятельности на территории Российской Федерации.

Возбуждены уголовные дела.

#СиловаяПоддержка

@RosgvardOfficial

Росгвардия в MАКС